Laboratorio - Extracción de ADN de una fresa



Laboratorio – Extracción de ADN de una fresa
Introducción
A continuación se presenta una práctica de laboratorio, en la cual se aborda el tema de la extracción del ADN; este es una molécula de gran tamaño que guarda y transmite de generación en generación toda la información necesaria para el desarrollo de todas las funciones biológicas de un organismo. El ADN está formado por la uniónparalela de dos cadenas, cada cadena se encuentra conformada por cuatro diferentes  nucleótidos, estos son: Adenina, Guanina, Citosina y Timina. Se encuentra presente en todos los organismos vivos.
En esta práctica de laboratorio se busca descubrir el ADN de una fresa y así mismo extraerlo; Por ello es necesario prestar mucha atención y dedicarle tiempo al procedimiento del experimento.
Parapoder realizar la práctica de laboratorio es indispensable ejecutar ciertos pasos y usar materiales específicos para que el experimento se lleve a cabo de la mejor manera, y el resultado sea el esperado.
Objetivos
Extraer el ADN de un producto natural, por medio de técnicas sencillas y caseras.
Observar la estructura fibrilar del ADN
Seguir los pasos correctos para lograr la purificación delADN.
Metodología
Para comenzar a realizar la Práctica de Laboratorio #2, se empezó recordando las reglas que deben de estar presentes al momento de utilizar el laboratorio. Luego, se ingresó al laboratorio y cada alumna se reunió con el grupo en el cual fue asignada. Se dieron los materiales necesarios y los instrumentos para llevar a cabo esta experimentación, los cuales fueron: Licuadora, unabolsa plástica ziploc, lava platos líquido, servilleta o gaza, beaker de 250mL, un tubo de ensayo, alcohol etílico frío, sal y ablandador de carne, 3 a 4 fresas grandes
Se comenzó colocando la fruta dentro de la licuadora con un poco de agua y se licuaron las tres fresas. Ya licuadas las fresas se depositaron en un beaker de 250mL, pero antes se colaron en la gaza; posteriormente se agregó albeaker una cucharada de lavatrastos líquido y se revolvió, luego se esperó dos minutos. Siguiendo con el proceso se agregó una pizca de ablandador de carnes y de sal y se esperó diez minutos; así mismo en otro beaker de 250mL se colocó 100mL de alcohol etílico frío y luego se inclinó el vaso de cristal y se agregó muy lentamente el alcohol al jugo de frutas. Esto se hizo muy cuidadosamente yprocurando que el alcohol resbalara por la pared del vaso.
Luego de haber realizado el experimento como tal se observó cuidadosamente lo qué sucedió en la frontera entre las dos fases (interfase). Como la homogenización de tejidos y el lisado de las células fueron eficientes, se crearon unos hilillos blancos en la fase transparente. Después de unos minutos se observó que los hilillos se convirtieron enaglomerados blancos de consistencia viscosa. Ese “moco” está compuesto por los ácidos nucleicos que estaban contenidos en el interior de las células de la fruta. Por último se usó una varilla de cristal o cuchara para agitar suavemente y en círculos al alcohol, procurando no mezclar las fases.
Después de obtener los resultados deseados, se limpió y se ordenó el laboratorio como se encontró alprincipio de realizar la práctica de laboratorio.
Marco Teórico
Definición:
El ADN es el ácido nucleico responsable de la transmisión de la herencia genética, a tras de la reproducción, en casi todos los organismo vivos.
Sigla de ácido desoxirribonucleico, proteína compleja que se encuentra en el núcleo de las células y constituye el principal constituyente del material genético de los seresvivos.
Origen:
En el siglo XIX se sabía que la información que se hereda se da por medio de los genes pero no podían definirla exactamente. El estudio de las células en proceso de división aporto indicios sólidos de que los genes se encuentran en los cromosomas. Además, de que los cromosomas contiene ADN y proteínas. En el siglo XX, se creía que los genes estaban constituidos por las proteínas...