Laboratorio fisiologia

Profesora:

Rocío Stella Suárez R.
OBJETIVOS:
General: Determinar la capacidad germinativa y viabilidad de un lote de semillas de diferentes edades

Específicos:

➢ Establecer lasdiferencias entre germinación epígea e hipógea
➢ Determinar el vigor de las semillas
➢ Establecer la viabilidad de semillas por un método bioquímico

INTRODUCCIÓN:

Para la germinación de unaunidad dispersante en condiciones favorables es necesario que ésta posea la capacidad de germinar, es decir, que la unidad dispersante posea potencial germinativo. La viabilidad de la semilla (ocapacidad para germinar) expresa su máximo potencial asociado cuando la semilla alcanza su madurez morfológica y fisiológica. La primera corresponde con el desarrollo completo de los caracteres morfológicosanatómicos que constituyen la semilla, y la segunda involucra características asociadas con el peso seco, contenido de humedad, metabolismo interno, viabilidad y vigor. La madurez fisiológica se puedealcanzar al mismo tiempo que la morfológica, situación bastante común en las especies agrícolas, en otras especies puede diferir semanas, meses y hasta años.

La capacidad germinativa disminuye conla edad de la semilla, sin embargo, el control de los factores ambientales juega un papel determinante si se desea aumentar el período de viabilidad, especialmente el evitar los daños mecánicosdurante la recolección y procesamiento. Entre las causas atribuidas a la pérdida de viabilidad de las semillas se pueden citar:

❖ Aumento de las aberraciones cromosómicas
❖ Formación desustancias automutagénicas
❖ Aumento en el contenido de ácidos grasos libres
❖ Disponibilidad de reservas alimenticias
❖ Pérdida de actividad enzimática
❖ Incremento en el contenido deácido láctico en algunas especies
❖ Pérdida de permeabilidad en las membranas (mitocondrias, plastidios, lisosomas, etc)

MATERIALES Y EQUIPOS

50 semillas de maíz/frijol sin tratar y 25...