Laboratorio Industrial

1. Introduccion
2. CUADRO DE FUNCIONES.
• Buffer o Tampón
Es la mezcla en concentraciones relativamente elevadas de un ácido débil y su base conjugada, es decir, sales hidrolíticamente activas.Tienen la propiedad de mantener estable el pH de una disolución frente a la adición de cantidades relativamente pequeñas de ácidos o bases fuertes. Este hecho es de vital importancia, ya que solamenteun leve cambio en la concentración de hidrogeniones en la célula puede producir un paro en la actividad de las enzimas.
Se puede entender esta propiedad como consecuencia del efecto ion común y lasdiferentes constantes de acidez o basicidad: una pequeña cantidad de ácido o base desplaza levemente el equilibrio ácido-base débil, lo cual tiene una consecuencia menor sobre el pH.
Cada sistemabuffer tiene su propio rango efectivo de pH, el cual dependerá de la constante de equilibrio del ácido o base empleado. Son importantes en el laboratorio y en la industria, y también en la química de lavida. Tampones típicos son el par amoníaco-catión amonio,ácido acético-anión acetato, anión carbonato-anión bicarbonato, ácido cítrico-anión citrato o alguno de los pares en la disociación del ácidofosfórico.
• Triturado vegetal
Preparación a base de muestra vegetal con agua destilada con el fin romper tejidos vegételes y facilitar la extracción del ADN
• Mezcla del puré con la tampón
Serealiza con el fin de mantener estable el pH del tejido vegetal debido a la oxidación por acción del calor del ambiente y no sufra alteraciones a la hora de extraer el ADN
• Configuración 5’
se agitala muestra con el fin de hacerla uniforme con el triturado y el tampón para que este haga efecto sobre el pure
• Sobrenadante
previamente centrifugado; Se recoge en sobre nadante porque es dondese encuentra la cadena de ADN
• Añadir el isopropanol y recolección del ADN con una varilla de vidrio
Se añada el isopropanol con el fin de hacer visible la cadena de ADN, para poder recogerla y...