laboratorio técnica dietetica








.
Tabla 1. Registro de datos de masa (uchuva)
Muestra
m tara
m final
m cuerpo
1
23,7 g
29,7 g
6 g
2
23,7 g
29,9 g
6,2 g
3
23,7 g
27,3 g
3,6 g
4
23,7 g
30,8 g
7,1g
5
23,7 g
29.5 g
5,8 g
6
23,7 g
30,2 g
6,5 g
7
23,7 g
27 g
3,3 g
8
23,7 g
30,1 g
6,4 g
9
23,7 g
26, 8 g
3,1 g
10
23,7 g
32,6 g
8,9 g
m cuerpo prom
5,7 g
.
Tabla 2.Registro de datos para ancho de cuerpos cúbicos (panela)
Muestra
a1
a2
a3
a4
a prom
1
20,4 mm
20,5 mm
20,4 mm
20,5 mm
20,4 mm
2
20,1 mm
20,3 mm
20,1 mm
20,3 mm
20,2 mm
3
20,3 mm
20,3 mm20,3 mm
20,3 mm
20,3 mm
promedio
20,3 mm
.
Tabla 3. Registro de datos para alto de cuerpos cúbicos (panela)
Muestra
h1
h2
h3
h4
h prom
1
17,4 mm
20 mm
17,5 mm
20 mm
18,7 mm
219,2 mm
20,2 mm
20 mm
20 mm
20,2 mm
3
20,1 mm
19,4 mm
20 mm
19,5 mm
20,3 mm
promedio
20,3 mm
.







Tabla 4. Registro de datos para lados de cuerpos cúbicos (panela)
Muestra
l1l2
l3
l4
l prom
1
18,7 mm
19,5 mm
18,7 mm
19,4 mm
19,07 mm
2
20 mm
20,4 mm
20,3 mm
20,2 mm
20,2 mm
3
17,2 mm
20,2 mm
17,3 mm
20,7 mm
18,8 mm
promedio
19,3 mm
.
Tabla 5.calculo de volumen de cuerpos cúbicos (panela)

Muestra
a prom
h prom
l prom
v cubo
1
20,4 mm
18,7 mm
19,07 mm
7274,8 mm3
2
20,2 mm
19,7 mm
20,2 mm
8038,3 mm3
3
20,3 mm
19,7 mm
18,8 mm7518,3 mm3
promedio
7610,4 mm3
.
Tabla 6. Registro de datos para ancho de cuerpos ortoedricos (pan)
Muestra
a1
a2
a3
a4
a prom
1
9,23 cm
9,98 cm
9,39 cm
9,26 cm
9,465 cm
2
9,93 cm9,96 cm
10,0 cm
9,93 cm
9,955 cm
3
9,14 cm
9,96 cm
10,0 cm
9,41 cm
9,642 cm
.
Tabla 7. Registro de datos para alto de cuerpos ortoedricos (pan)
Muestra
1h
2h
3h
4h
h prom
1
1,21 cm1,33 cm
1,21 cm
1,2 cm
1,212 cm
2
1,26 cm
1,26 cm
1,17 cm
1,3 cm
1,247 cm
3
1,1 cm
1,11 cm
1,12 cm
1,12 cm
1,11 cm
.
Tabla 8. Registro de datos paralado de cuerpos ortoedricos...