laboratorio viscosidad de los fluidos

Mecánica De Fluidos, Octubre del 2012

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Universidad del Atlántico
Facultad de Ingeniería
Mecánica

Resumen
En esta experiencia se estudiaron las diferentes formas de calcular la viscosidad de un fluido, los métodos de
medición e instrumentos empleados. De esta manera se comparó y determinó las variables que afectan la
viscosidad de un líquido según losresultados obtenidos.
Los cálculos, los procedimientos, tablas, gráficos, las teorías utilizadas y las conclusiones realizadas se
encuentran de manera organizada y detallada en el cuerpo del informe.

Palabras Claves
Viscosidad, densidad, líquidos, presión, gravedad, deformación, esfuerzos cortantes.

1. Introducción

2. Formulas y teorías a emplear.

La viscosidad es la propiedad de losfluidos por
virtud de la cual estos ofrecen resistencia al corte y
depende de la cohesión y la tasa de transferencia
de momentum molecular. Esta propiedad se ve
afectada con la temperatura, pero no con la
presión.

Las formulas a utilizar son las siguientes:

En los líquidos la viscosidad disminuye al aumentar
la temperatura, ya que a mayor temperatura existe
menor cohesión entre lasmoléculas, es decir, con
el calor las moléculas se dispersan más y el líquido
tiende a fluir con mayor facilidad.

Donde:
V, Viscosidad cinemática.
k, Constante del viscosímetro expresada en cSt/s.
t, Tiempo obtenido de la experiencia en s.

Con la siguiente expresión se halla la viscosidad
medida experimentalmente desde un viscosímetro
ubbelohde con respecto al tiempo:

3. MétodosExperimentales.

De manera inversa sucede con los gases, la
viscosidad aumenta con la temperatura, porque
microscópicamente a mayor temperatura existe
mayor actividad molecular, debido a que las
moléculas se chocan unas que otras con mayor
velocidad.

Viscosímetro.
Se dispone de un viscosímetro ubbelohde de vidrio,
una perilla de succión, una jeringa plástica con
escala, un cronometro manual ycuatro tipos de
fluidos distintos (agua, alcohol etílico, propelinglicol,
glicerina).

1

____________________________________________________________________________________________________________________________

Para efectuar el procedimiento se vierten 12 ml del
líquido problema por el tubo más ancho del
viscosímetro (3) hasta que la superficie del fluido
quede en la marca M.
Elcapilar debe estar verticalmente y a una
temperatura ambiente comprendida en 15ºC y
30ºC.

Se trabajo con dos gotas de fluidos, ya que en el
caso del alcohol, el tiempo de ebullición era menor
al que tardaba en hacer el recorrido.

4. Cálculos y Resultados
Cálculos experimentales - Viscosímetro.
En la siguiente tabla se encuentran los datos del
tiempo en que tarda en fluir las sustanciasproblemas por el capilar obtenidos en la
experiencia:

Viscosímetro (s)
Alcohol

Agua

(30°C)

(32°C)

(31°C)

45.39

6’55,95

18.46

45.41

6’55,66

18.66

45.38

Se procede a cerrar el orificio del tubo 1 con el
dedo y aspirar en el tubo 2 con la perilla, creando
así un vacío; succionando poco a poco el líquido
subirá hasta la bola de avance (B), ya en este puntose interrumpe la aspiración y se retira la perilla,
liberando instantáneamente el orificio del tubo 1, de
inmediato el liquido empezara a descender y se
mide el tiempo que tarda el menisco inferior del
fluido en pasar desde
hasta
, expresándolo
en segundos.
Este viscosímetro es valido solo para determinar
viscosidades cinemáticas comprendidas entre
.

Propilenglicol

6’55,7916.52

̅

̅

̅= 18.54

Mediante la siguiente fórmula podemos hallar la
viscosidad de los fluidos, sabiendo que la constante
del viscosímetro de referencia 1B es 0.05 cSt/s:

Para alcohol:

Placa de vidrio.
Con una placa de vidrio de 9.5 x 3.6 cm, un
cronometro manual, una jeringa de plástico y 3
líquidos distintos (agua, glicerina, alcohol etílico) se
construyo el siguiente...