Labranza cero
CONTENIDO
Introducción
Cuide su suelo, es lo que más vale de su parcela
Démosle cuerpo a la tierra
Un secreto a voces: Al quemar la paja quemamos fertilizante
Recuperando el equilibrio natural
El aguade riego es un recurso que se agota. Cuidémosla
La clave del éxito: Una buena germinación
Controlemos el enemigo número uno: Arroz rojo y arrozones
Disminuya costos, si quiere subsistir
La máquina fantasma es fantástica
Rompamos falsas creencias
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Notas
Introducción
A través de este folleto, un esfuerzo conjunto de la Organización para EstudiosTropicales (OET) y el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), con la ayuda financiera de la Fundación AVINA, se pretende introducir nuevos cambios tecnológicos en el sistema productivo de arroz bajo riego en el Distrito de Riego Arenal-Tempisque que tengan un menor impacto ambiental. El sistema cero labranza ha sido probado por la Hacienda El Pelón durante \cuatro años con buenos resultados, tantoen el ámbito de reducción de costos, como de una buena producción comercial y una recuperación de los suelos.
Este sistema incluye varias prácticas agrícolas, tales como la no quema de los rastrojos, la pregerminación de malezas con riego, el control químico de las mismas y el uso de una sembradora cero labranza. Comentamos las ventajas y desventajas del sistema, apoyados por la experiencia dealgunos agricultores que han probado de forma parcial el sistema. Agradecemos los comentarios tan valiosos que nos han transmitido las siguientes personas: Leonel Fernández, Johnny Barrantes, Javier Castro, Eladio Chaves, Carlos Alfaro y Eric Bastos. “La experiencia es la madre de la ciencia”
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Cuide su suelo, es lo que más vale de su parcela
La capa superior del suelo, más o menos losprimeros quince centímetros, son los que contienen la mayoría de los microorganismos y es donde las plantas van a tomar la mayor parte de los minerales. El sistema de cero labranza, a diferencia del fangueo tradicional, no altera la capa superficial del suelo, sólo donde se va a colocar la semilla. Por esto, al meter el agua no se va a lavar el suelo y no se perderán en el agua de drenaje partículasde arcilla en suspensión. Johnny Barrantes, el administrador de la Finca Caballo Blanco, nos habla de su experiencia con la cero labranza. “A mí me gusta la cero labranza más que todo porque, la verdad es que con el fangueo se destruye el suelo, se desnivela bastante y se erosiona. Hay pérdida de suelo en cualquier cantidad y la gente no valora eso. Están perdiendo la tierra más fértil. Con elfangueo se habla de manejar lámina, pero en determinado momento no se controla bien en grandes áreas y al final la gente abre la toma, abre los tapones y allí en el agua se va un montón de tierra. La erosión es increíble.” Ciclo tras ciclo de fangueo puede provocarnos la pérdida de esos preciosos centímetros superiores que se nos van por el drenaje. Nos quedamos con un material pobre que sólo sirvepara dar anclaje a las plantas de arroz y que necesita que se le aporte grandes cantidades de fertilizantes para poder ver las plantas con un buen color verde.
Pérdida de suelo cuando se fanguea y se drena de una vez.
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Démosle cuerpo a la tierra
Las partículas del suelo se unen, formando una estructura que es la que determina la forma en que vemos la tierra. Esa estructura es la quepermite que el suelo se comporte como un reservorio de aire y agua.
hierro en las raíces del arroz. Cuando fangueamos sobre rastrojo es como si mezcláramos agua y un puño de tierra en una licuadora. Lo que tenemos es un atol que con el tiempo se va sedimentando y que con mucho más tiempo tenderá a estructurarse de manera natural. Por eso, es frecuente que al meterse en un arrozal fangueado, uno...
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