Lacteos los Andes
Páginas: 19 (4709 palabras)
Publicado: 27 de marzo de 2012
Introduccion
en el país se presentan cambios con el gobierno bolivariano que están orientados a alcanzar los objetivos del socialismo del siglo XXI, es por esto que se hace necesario la creación de un modelo económico y social apropiado centrado en un Plan de Desarrollo como los que se han ejecutado exitosamente a lo largo de la geografía nacional.
Las Empresas de Produccion Social sonunidades de trabajo colectivo que estan destinadas a la producción de bienes, obras y servicios con el fin de satisfacer las necesidades sociales y materiales a través de la reinversión social de sus excedentes, con igualdad sustantiva entre sus integrantes. No existe discriminación social en el trabajo y de ningún tipo de trabajo, no existen privilegios asociados a la posición jerárquica, conigualdad sustantiva entre sus integrantes, basadas en una planificación participativa y protagónica y bajo régimen de propiedad estatal, colectiva o la combinación de ambas.
La empresa Lácteos Los Andes fue adquirida por el Estado venezolano con el propósito de garantizar la producción y distribución de leche en el país. Luego de que durante los meses de noviembre, diciembre y enero se registrarauna escasez de este producto en el mercado nacional. Convirtiendo asi, en una Empresa de Produccion Social.
En el presente trabajo se estara explicando el funcionamiento de esta empresa, los productos que distribuyen, las sucursale en el pais, como contribuye a la comunidad, entre otros punto de interes para la materia.
Lacteos los Andes (Enlandes)
Lácteos LosAndes pasó a llamarse Empresa Nacional Lácteos Los Andes (Enlandes), en palabras de su presidente, Mauricio Herrera, la empresa fue adquirida por el Estado por razones de soberanía alimentaria. Ésta procesa, empaca y distribuye 19 rubros en el ramo de los productos refrigerados y pasteurizados de corta y larga duración, como leche, jugos, yogures, chicha, arroz con leche, chocolate, quesos y sueroentre otros. Antes de ser dirigida por el Estado manejaba el 35% del mercado nacional, hoy gracias a gestiones de la nueva directiva pasó a atender el 37%.Productores y fabricantes endurecieron la leche para hacerla rentable De noviembre de 2007 a enero 2008 hubo un traspié en la producción de leche, en sus distintas versiones y presentaciones. Los productores responsabilizaban al gobierno de lassupuestas pérdidas financieras, luego de que se aplicara una medida de control de precios a los productos de primera necesidad, para frenar la especulación. No obstante, los precios fijados por el gobierno fueron justos tanto para productores como para consumidores, según los estudios aplicados. De acuerdo con la información suministrada por Mauricio Herrera, presidente de Enlandes, algunosproductores decidieron retirarse del mercado regulado y posicionar su producto en otros, donde el intercambio comercial con este precio no se cumplía. Por su parte, empresas como Lácteos Los Andes (en manos de sus antiguos dueños) destinaban el 70% del total de la leche recibida a la producción de quesos, yogures y otros derivados, ya que son de mayor valor agregado, y pasteurizaban sólo el 15%, unacifra muy baja para atender la demanda. Juan José Quintero, jefe de la receptoría de leche de Enlandes, ubicada en Socopó, estado Barinas, explica que durante esos tres meses ciertamente bajó la producción de leche entre un 16 y 18%, “son muchas las variables que intervinieron, en el verano los pastos se secan y las vacas bajan la producción de leche, también el precio y la especulación, ya que elmercado de leche es muy competitivo”. En esos días, 40 productores se retiraron de la Antigua Lácteos Los Andes, con el argumento de la pérdida que les generaba vender el alimento a precio regulado. Fue así como esos productores vendieron la demandada proteína a otras empresas encargadas de la producción de quesos y otros derivados, quienes no cumplían las normativas decretadas por el gobierno....
en el país se presentan cambios con el gobierno bolivariano que están orientados a alcanzar los objetivos del socialismo del siglo XXI, es por esto que se hace necesario la creación de un modelo económico y social apropiado centrado en un Plan de Desarrollo como los que se han ejecutado exitosamente a lo largo de la geografía nacional.
Las Empresas de Produccion Social sonunidades de trabajo colectivo que estan destinadas a la producción de bienes, obras y servicios con el fin de satisfacer las necesidades sociales y materiales a través de la reinversión social de sus excedentes, con igualdad sustantiva entre sus integrantes. No existe discriminación social en el trabajo y de ningún tipo de trabajo, no existen privilegios asociados a la posición jerárquica, conigualdad sustantiva entre sus integrantes, basadas en una planificación participativa y protagónica y bajo régimen de propiedad estatal, colectiva o la combinación de ambas.
La empresa Lácteos Los Andes fue adquirida por el Estado venezolano con el propósito de garantizar la producción y distribución de leche en el país. Luego de que durante los meses de noviembre, diciembre y enero se registrarauna escasez de este producto en el mercado nacional. Convirtiendo asi, en una Empresa de Produccion Social.
En el presente trabajo se estara explicando el funcionamiento de esta empresa, los productos que distribuyen, las sucursale en el pais, como contribuye a la comunidad, entre otros punto de interes para la materia.
Lacteos los Andes (Enlandes)
Lácteos LosAndes pasó a llamarse Empresa Nacional Lácteos Los Andes (Enlandes), en palabras de su presidente, Mauricio Herrera, la empresa fue adquirida por el Estado por razones de soberanía alimentaria. Ésta procesa, empaca y distribuye 19 rubros en el ramo de los productos refrigerados y pasteurizados de corta y larga duración, como leche, jugos, yogures, chicha, arroz con leche, chocolate, quesos y sueroentre otros. Antes de ser dirigida por el Estado manejaba el 35% del mercado nacional, hoy gracias a gestiones de la nueva directiva pasó a atender el 37%.Productores y fabricantes endurecieron la leche para hacerla rentable De noviembre de 2007 a enero 2008 hubo un traspié en la producción de leche, en sus distintas versiones y presentaciones. Los productores responsabilizaban al gobierno de lassupuestas pérdidas financieras, luego de que se aplicara una medida de control de precios a los productos de primera necesidad, para frenar la especulación. No obstante, los precios fijados por el gobierno fueron justos tanto para productores como para consumidores, según los estudios aplicados. De acuerdo con la información suministrada por Mauricio Herrera, presidente de Enlandes, algunosproductores decidieron retirarse del mercado regulado y posicionar su producto en otros, donde el intercambio comercial con este precio no se cumplía. Por su parte, empresas como Lácteos Los Andes (en manos de sus antiguos dueños) destinaban el 70% del total de la leche recibida a la producción de quesos, yogures y otros derivados, ya que son de mayor valor agregado, y pasteurizaban sólo el 15%, unacifra muy baja para atender la demanda. Juan José Quintero, jefe de la receptoría de leche de Enlandes, ubicada en Socopó, estado Barinas, explica que durante esos tres meses ciertamente bajó la producción de leche entre un 16 y 18%, “son muchas las variables que intervinieron, en el verano los pastos se secan y las vacas bajan la producción de leche, también el precio y la especulación, ya que elmercado de leche es muy competitivo”. En esos días, 40 productores se retiraron de la Antigua Lácteos Los Andes, con el argumento de la pérdida que les generaba vender el alimento a precio regulado. Fue así como esos productores vendieron la demandada proteína a otras empresas encargadas de la producción de quesos y otros derivados, quienes no cumplían las normativas decretadas por el gobierno....
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