lactobacilos

Los Famosos Lactobasilos
Los probióticos son cepas de bacterias "buenas" que benefician la salud de una persona, según lo informa MayoClinic.com. Si bien no es necesario consumir probióticos,tomarlos regularmente puede ayudar a la digestión y a tener un nivel de protección contra bacterias perjudiciales para la salud. La manera más accesible de consumir probióticos es a través de los yogures,los cuales contienen cultivos activos y vivos agregados luego de la pasteurización. Hay varias marcas de yogures en los Estados Unidos que contienen probióticos.
Activia
Puedes encontrar Activia enuna variedad de sabores, como fresa, frutos rojos, vainilla, cerezas y pasas, de acuerdo con el fabricante Dannon. También contiene una variedad saludable de probióticos incluyendo lactobacillusbulgaricus, Streptococcos thermophilus y Bifidobacterium lactis, un cultivo de probióticos específicos para ayudar a la digestión y a la regularidad intestinal. De acuerdo con un estudio publicado en elnúmero de julio de 2006 de la revista “Applied and Environmental Microbiology” realizado por Marina Eli, tanto el L. bulgaricus y el S. thermophilus sobrevivieron a través de la vía digestiva ayudando auna mejor digestión y regularidad. Dannon informa que en cada porción de 4 onzas (110 g) de yogur, el consumidor recibirá miles de millones de cultivos vivos.
Yoplait YoPlus
El Yoplait YoPluscontiene cultivos de probióticos comprobados clínicamente así como también fibras, vitamina A y E, de acuerdo con el fabricante. A diferencia de Activia, el Yoplait YoPlus sólo contiene Bifidobacterium. Unestudio publicado en 1994 en el “American Journal of Clinical Nutrition" demostró que el Bifidobacterium ayudaba a mantener la flora intestinal dentro del balance normal del cuerpo. Esta bacteria"buena" también ha tenido buenos resultados combatiendo las infecciones provocadas por el Helicobacter pylori. Cada porción de Yoplait YoPlus contiene 3 g de fibra y un total de 110 calorías. Se puede...