lactoinduccion

AGENTES HORMONALES EN LA PRODUCCION ANIMAL
1) Razón de su uso

Regula procesos corporales tales como el crecimiento, el metabolismo, la reproducción y el funcionamiento de distintos órganos.
Elemento indispensable en la síntesis proteica, además favorecen la formación de glóbulos rojos, la retención de calcio y fósforo, factores que contribuyen a un aumento de peso y acrecentar laproducción animal.

2) ¿Cuáles son los agentes hormonales que se usan para la producción animal?

Uso de hormonas esteroidales.
Uso de la hormona del crecimiento.
Uso de beta – agonistas.
Uso de respuesta inmunitaria.
Uso de animales transgénicos.

3) ¿Cómo funcionan y como son sus efectos en el animal?

Regula procesos corporales tales como: el crecimiento, el metabolismo, la reproducción yel funcionamiento de distintos órganos.
Mejora la producción de los animales, se logra animales con características esperadas.
Efecto de esteroides hormonales en relación con el sexo y la edad en ganado vacuno.
TIPO DE ANIMAL
ESTRÓGENO
ANDRÓGENO
PROGESTAGENO
ESTRÓGENO +
ANDRÓGENO
Machos
Terneros
Toros
+
+
-
-
-
+
+
+
Castrados
Novillos
+
+
*
+
Hembras
TernerasVaquillas
+
-
+
+
+
+
+
+

+ : Efecto positivo en aumento de peso y/o balance de N.
- : Sin efecto en aumento de peso y/o balance de N.
±: Efectos irregulares no evidentes en aumento de peso y/o balance de N.
*: Sin evidencia experimental (Cardona, 1986)

4) ¿Porqué EE.UU, unión europea lo prohíben?

Las hormonas siempre tendrán un efecto en el cuerpo humano sea negativo o positivo.Como los estudios son demasiado recientes y poco confiables, es que la Unión Europea y EE.UU. han cerrado sus puertas a mercados que ocupan las hormonas en su producción. Se sabe de hormonas que sí son nocivos para la salud y que están prohibidos en todo el mundo como el dietilstilbestrol.

5) ¿Son nocivos para la salud?

Actualmente no existen investigaciones con resultados fidedignos que serefieran a la peligrosidad del uso de hormonas en la producción ganadera.
La etiqueta destaca 21 problemas de salud asociados al uso de Posilac, que incluyen ovarios císticos, desórdenes uterinos, disminución del tiempo de gestación y peso de nacimiento de las terneras, incremento de la tasa de gemelos y retención de placenta.
El problema más serio, de todas formas, es el incremento delriesgo de mastitis o inflamación de las ubres. los residuos de antibióticos en la leche causan problemas en los humanos que la beben, y también contribuyen al desarrollo de resistencia a antibióticos entre las bacterias.
Los resultados de Epstein revelan que las concentraciones de I.G.F.-1 que hay en la leche de las vacas tratadas con r.B.G.H, pueden provocar cáncer de mama y colón entre las personasbebedoras de leche.

Ingerir andrógenos o estrógenos no desintegrados; a problemas en el crecimiento, como lo sería en el consumo de carne o leche con la Hormona del Crecimiento. Se sabe de experiencias científicas que van, por ejemplo desde que tratamientos con dietilstilbestrol provocan un alto porcentaje de hijas con alteraciones como infertilidad

6) ¿Qué cosa es un promotor decrecimiento?

Son aditivos no esenciales para la función biológica del animal, pero con un efecto especifico positivo, como es el de mejorar el crecimiento del animal y la eficiencia de conversión del alimento, este ultimo quiere decir que de una determinada cantidad de alimento, el metabolismo del animal puede obtener más energía y por lo consecuente mas carne, mas leche o mas huevos; y menos grasa,deposiciones, etc.

7) ¿Qué es un agente anabólico y como actúa?

Son compuestos que tienen la propiedad de retener nitrógeno, elemento indispensable en la síntesis proteica, además favorecen la formación de glóbulos rojos, la retención de calcio y fósforo, factores que contribuyen a un aumento de peso.
Los agentes anabólicos se usan principalmente para mejorar la producción de carne en los...