Las Amas De Llaves

Páginas: 5 (1246 palabras) Publicado: 3 de julio de 2012
Introducción

La ama de llaves o como es conocida en otros lugares del mundo “la gobernanta” de un hotel es una parte sumamente importante en el buen funcionamiento del mismo ya que es la encargada del departamento de ama de llaves el cual presta el servicio de limpieza de las habitaciones del hotel; punto que es tomando como uno de los criterios de evaluación para el éxito o fracaso de lacalidad del mismo.

Es por eso que en este trabajo hemos desarrollado punto por punto datos importantes que debemos saber sobre un ama de llaves.





¿Qué es un Ama de llaves?


Una gobernanta o ama de llaves es la persona responsable del «servicio de pisos» tanto en un hotel, como en apartamentos, residencias, hospitales, e instituciones. 
En un hotel  depende del director,aunque suele recibir su plan de trabajo directamente del departamento de recepción o regiduría de pisos y atender las solicitudes que desde ahí se emiten.
De una “Gobernanta general” o “Gobernanta de primera” dependen tres áreas diferentes:
* Servicio de pisos. Puede haber su gobernanta de planta o piso, también llamada «Supervisora de Pisos», que coordina los trabajos de camareras, limpiadorasy mozos de habitaciones.
* Servicio de áreas públicas y zonas nobles. Puede haber una su gobernanta de áreas públicas, que coordina los trabajos de limpiadoras y mozos de limpieza.
* Servicio de lencería y lavandería. Puede haber una encargada de lencería que coordina los trabajos de lavanderas, plegadoras, lenceras, costureras y planchadoras.

Suelen trabajar uniformadas elegantementey en zonas turísticas es común que hablen algún idioma aparte de la lengua local. La gobernanta tiene en su poder la llave maestra de las habitaciones del establecimiento.


¿Cuál es la responsabilidad de un ama de llaves?


En un hotel es el ama de llaves el centro del hotel, que le da el mismo éxito o el fracaso, pues de una excelente ama de llaves depende la buena limpieza, higieney gusto de las habitaciones y áreas públicas.
Es la persona responsable del departamento de pisos (área de habitación) siendo su obligación velar por la limpieza y preparación de habitaciones y de todo el establecimiento en general es la encargada de gestionar los recursos humanos y materiales, también de la conservación y mantenimiento del inmobiliario de su departamento, como lencería,maquinaria y utensilios.

Funciones de un Ama de llaves

Las funciones que desarrolla un Ama de Llaves son varias, entre las cuales enumeramos:
1. Contratación, despido y bienestar de su personal.
2. Supervisión, control y adiestramiento del mismo.
3. Distribución del trabajo.
4. Listas de vacaciones.
5. Listas de sueldos y salarios.
6. Control de asistencias. 
7. Revisar la limpieza dehabitaciones y áreas públicas.
8. Recopilación y/o verificación de las listas de ocupación.
9. Hacerse cargo de quejas y peticiones de los huéspedes.
10. Informar descomposturas al departamento de mantenimiento.
11.Área de ropería y lavandería.
12. Hacerse cargo en caso de objetos perdidos.
13. Hacerse responsable de las llaves.
14. Inventarios y registros de equipo y suministros.
15. Hacerpedidos y entregas de abastecimientos de su departamento.
16. Revisión y reposición de artículos en el serví-bar.
17. Prevención de accidentes e incendios en su departamento.

Importancia de un Ama de llaves

El papel que desempeña un ama de llaves es sumamente importante dado a que realiza la coordinación, manejo y gestión de uno de los departamentos más complicados de un hotel “Eldepartamento de ama de llaves” (encargado básicamente de la limpieza de las habitaciones); Departamento que es por así decirlo el que da la segunda impresión de cómo es en si el servicio, calidad y excelencia del mismo.

Si el departamento de ama de llaves no está en su optimo funcionamiento, puede general malas impresiones, y por ende una publicidad en cadena negativa para el Hotel, dando como...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Amas de Llaves
  • amas de llaves
  • amas
  • Amase
  • amasadora
  • Me Amas
  • Amasado
  • Las Amas

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS