Las bacterias: más que patógenos

LAS BACTERIAS: MÁS QUE PATÓGENOS

ÍNDICE

* INTRODUCCIÓN

* LA CÉLULA PROCARIOTA

* ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA

* LA BACTERIA

* ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA

* MÁS BENEFICIOSAS QUE NOCIVAS

* APLICACIONES A LA BIOTECNOLOGÍA

* CONCLUSIÓN

* BIBLIOGRAFÍA

INTRODUCCIÓN
Para introducir el trabajo queríamos plantearos una cuestión:
¿Realmentequeremos acabar con todas las bacterias?...
Deberíamos dejar de pensar en las bacterias únicamente como organismos patógenos causantes de enfermedad, ya que, a diferencia de lo piensa la mayoría sólo el 1% de las bacterias produce enfermedades. El resto, cumple funciones útiles como ayudar a digerir alimentos. Con este trabajo os invitamos a observarlas desde un nuevo punto de vista.
Las bacterias sonlos organismos más abundantes del planeta, dominando cada uno de los rincones del mundo que habitamos, desde las zonas más áridas a las selvas más frondosas, desde regiones más gélidas, a los rincones más abrasadores, desde las profundidades abisales a las capas de la atmósfera…
Ya sólo en el cuerpo humano hay 10 veces más bacterias que células humanas en, lo que supone un 1 kg para una personade 70 kg. En nuestro estómago hay en torno a 4.000 especies de bacterias. De ellas, una de cada mil es perjudicial. Nuestra piel cuenta con 1 millón de bacterias, que nos protegen de las “malas” bacterias por exclusión competitiva, al no permitirles que la superficie sea colonizada. Así, tenemos que tener cuidado con un exceso de higiene, sobre todo con jabones antibacteriales, ya que provoca lainvasión de los gérmenes y la debilitación del sistema inmunológico. Un ejemplo curioso es que en la India existe una serie de productos higiénicos probióticos, realizados a bases de excrementos de vaca, que sirven para aumentar la protección natural. Han sido desarrollados basándose en la costumbre ancestral de frotarse heces como forma de protección dermatológica.
¿Pero de dónde proceden dichasbacterias?
Para ello, hemos de remontarnos a sus antecesoras, las células procariotas.

LA CÉLULA PROCARIOTA
Las células procariotas, que conforman el reino Monera, han sido las únicas habitantes de la Tierra durante más de 2.000 millones de años hasta que aparecieron las células eucariotas. Es el tipo celular más sencillo. En este tipo de organización celular el ADN se encuentra disperso porel citoplasma celular sin estar rodeado de membrana. Sólo tiene orgánulos de tipo ribosoma. Son unicelulares, autótrofos y heterótrofos.

Figura 1. Tabla con las principales diferencias entre la célula procariota y eucariota.
Las principales diferencias entre las células procariotas y eucariotas son:
PROCARIOTAS | EUCARIOTAS |
ADN localizado en una región: Nucleoide, no rodeada por unamembrana.  | Núcleo rodeado por una membrana. Material genético fragmentado en cromosomas formados por ADN y proteínas.  |
Células pequeñas 1-10 µm | Por lo general células grandes, (10-100 µm), Algunos son microbios, la mayoría son organismos grandes. |
División celular directa, principalmente por fisión binaria. No hay centríolos, huso mitótico ni microtúbulos.Sistemas sexuales escasos, siexiste intercambio sexual se da por transferencia de un donador a un receptor. | División celular por mitosis, presenta huso mitótico, o alguna forma de ordenación de microtúbulos.Sistemas sexuales frecuentes. Alternancia de fases haploides y diploides mediante Meiosis y Fecundación |
Escasas formas multicelulares
Ausencia de desarrollo de tejidos | Los organismos multicelulares muestran desarrollode tejidos |
Formas anaerobias estrictas, facultativas, microarerofílicas y aerobias | Casi exclusivamente aerobias |
Ausencia de mitocondrias: las enzimas para la oxidación de moléculas orgánicas están ligadas a las membranas | Las enzimas están en las mitocondrias |
Flagelos simples formados por la proteína flagelina | Flagelos compuestos,  (9+2) formados por tubulina y otras proteínas |...