LAS FRUTAS


La fruta es el fruto comestible obtenido de ciertas plantas cultivadas o silvestres. Suele ser ingerida como postre. Por lo general la fruta se come cuando está madura. También se elaboran jugos, y otras cosas.
La fruta presenta un alto porcentaje de agua (que puede llegar al 95%), la cual nos beneficia para mantenernos hidratados.
Es rica en vitaminas, minerales, y tiene pocas calorías.En el caso de las vitaminas las frutas incorporan y ofrecen dos clases de ellas fundamentalmente: la Vitamina A, que se puede encontrar en las fresas o en el kiwi, y la Vitamina C, que es la predomina en las ciruelas. No obstante, tampoco hay que pasar por alto el hecho de que también entre los componentes de la fruta se encuentran la fibra, las proteínas, los glúcidos y los aromas.
Estealimento, por lo tanto, es el ideal para las personas que deciden seguir una dieta para bajar de peso, ya que aporta nutrientes y no engorda.
Las frutas son alimentos especialmente recomendables para incluirlos en cualquier dieta a la hora de adelgazar, por ejemplo, entre las mismas destaca la manzana por aportar muy pocas calorías y porque ninguna de ellas son materia grasa.
Continuando en materia dealimentación para adelgazar hay que hablar de que también se aconseja el consumo de naranjas, que son estupendas contra el estrés y mejora los huesos, y también el del plátano que es conocido fundamentalmente por ser un magnífico instrumento para aportar a nuestro organismo hidratos de carbono.
El proceso de conservación de las frutas comienza desde que las compramos. Es importante que losproductos que escojas no estén demasiado maduros, pues no te durarán nada en casa, como también que no estén muy verdes, pues deberás esperar demasiado a que maduran y además, lo harán todos al mismo tiempo.
Lo ideal es escoger la fruta en su punto. Al hacerlo, ten cuidado de no apretarlas muy fuerte ya que se pueden machucar. También procura fijarte que las frutas no estén golpeadas.
El siguiente pasoes el traslado hacia tu casa, como sea que movilices, debes tener cuidado en la manipulación de las bolsas, fijándote de no golpearlas ni tratarlas bruscamente, pues puedes dañar los alimentos.
Una vez en casa, saca las frutas de las bolsas para que queden ventilados. Guarda las frutas las en un lugar fresco, seco y protegido del sol.
Recuerda que una fruta podrida, pudre todas las frutas, aligual que una muy madura, acelera la maduración de las demás. Por esto, procura revisar todos los días las frutas, para separar las frutas malas y las demasiado maduras.
pROPIEDADES NUTRITIVAS DE LAS FRUTAS.

Las frutas son más jugosas, gustosas, sanas y nutritivas cuando se consumen en su temporada:
Primavera:cerezas, fresas, bananas.
Verano: cerezas, ciruelas, fresas, melones, peras,sandías, uvas y piñas.
Otoño:manzanas, melones, peras, bananas, uvas.
Invierno:bananas, naranjas, limones, piñas, manzanas, mandarinas, pomelos .
BANANA: Es muy rico en vitaminas A y B (especialmente B3), y minerales como calcio, cloro, fósforo, potasio, azufre y magnesio.
Son digestibles, por lo que se recomiendan a niños, ya que favorece el crecimiento, a personas convalecientes y ancianos. Suriqueza en calcio también ayuda a las personas mayores, ya que contra resta la deficiencia de este mineral y fortalece los huesos frágiles.
Son muy recomendables en casos de gastritis, y trastornos digestivos. Tiene funciones protectoras para el corazón y los vasos sanguíneos y ayuda a aliviar el síndrome premenstrual.
CEREZA: Debido a su alto contenido en sales minerales, las cerezas poseenpropiedades energéticas y rejuvenecedoras. Son una buena solución contra la fatiga, tanto física como mental. Las cerezas son ricas en calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre, ácido y vitamina C.
Son recomendables para los niños por su alto contenido vitamínico, el cual fomenta el crecimiento y el desarrollo.
FRUTILLAS: Es extraordinariamente rica en vitamina C, (contiene tantas como...