Las lamiales

ORDEN LAMIALES
Las Lámiales son un orden de plantas dicotiledóneas. Anteriormente se las denominaba con más frecuencia Scrophulariales. Pero dado que tanto la familia Lamiaceae como Scrophulariaceae han sido clasificadas dentro del mismo orden por los taxónomos cladistas.
El orden Lamiales pertenece a:
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida

Las especies deeste orden muestran típicamente las siguientes características:
Porte: hierbas y pequeños arbustos raramente árboles. Los tallos son frecuentemente cuadrangulares.
Hojas: generalmente simples, opuestas o decusadas, sésiles o pecioladas, sin estípulas. A menudo toda la planta está cubierta por pelos y glándulas que emiten fragancias aromáticas.
Flores: perfectas pero en muchos géneros los órganosestaminados se encuentran reducidos. Zigomorfas, dispuestas en inflorescencias cimosas, a veces muy contraídas, con menos frecuencia solitarias y axilares.
Perianto: cáliz persistente, tubuloso, acampanado, recto o arqueado, 5 (4-12) sépalos, regular o bilabiado con 3 dientes en el labio superior y 2 en el inferior, raro labios enteros o el inferior 2 dentado o partido. Corola, 5 pétalos soldados;netamente bilabiada, con 2 lóbulos superiores y 3 inferiores, para facilitar el aterrizaje de los insectos, que se acercan en busca de néctar.
Androceo: estambres insertos en el tubo, inclusos o expertos, 4 en la mayoría de los géneros, con el par inferior más largo; en otros 2, entonces, con o sin estaminodios.
Gineceo: ovario súpero, 2 carpelos soldados, 2 óvulos por lóculo, cada lóculo conun segunda escisión por la cual el ovario aparece con 4 lóculos con 1 óvulo cada uno.
Fruto: de 1-4 nueces uniseminadas con pericarpo duro o raramente drupáceo.
Semilla: con endosperma escaso o nulo; embrión en general recto.


IMPORTANCIA
Un gran número de labiadas son cultivadas como ornamentales o para ser usadas como condimentos. Desde el punto de vista de sus propiedades fitoquímicasinteresa mencionar la presencia de terpenos. En algunos casos estas sustancias actúan como inhibidores de crecimiento de otras especies, este fenómeno se denomina alelopatía (Hunziker, 1998).

El orden Lámiales se compone por las familias:
Acanthaceae
Bignoniaceae
Byblidaceae
Calceolariaceae
Carlemanniaceae
Cyclocheilaceae
Gesneriaceae
Lamiaceae
Lentibulariaceae
MartyniaceaeMyoporaceae
Oleaceae
Orobanchaceae
Paulowniaceae
Pedaliaceae
Phrymaceae
Plantaginaceae
Plocospermataceae
Schlegeliaceae
Scrophulariaceae
Stilbaceae
Tetrachondraceae
Verbenaceae

LAMIACEAE

Las lamiáceas (Lamiaceae), también llamadas labiadas, son una familia que comprende unos 200 géneros y alrededor de 3.500 especies, perteneciente al orden Lamiales. Tradicionalmente, esta familiaera conocida por el nombre de Labiadas, pero siguiendo las recomendaciones del Código de Nomenclatura Botánica, su nombre ha sido substituido por Lamiaceae en alusión al género tipo de la familia: Lamium. Entre sus representantes destacan la menta, el orégano, el tomillo y el romero.
Son hierbas perennes, algunos subarbustos y raramente árboles o trepadoras, que contienen aceites esenciales entodas las partes de la planta.
Los tallos son generalmente cuadrangulares con hojas aovadas, opuestas y decusadas.
Incluye varias especies muy utilizadas como condimento en alimentación, como la menta, albahaca, orégano o la mejorana.

ROMERO ROSMARINUS OFFICINALIS
Familia: Lamiaceae
Aspecto: Arbusto siempre verde que en las regiones de clima templado puede alcanzar 2-3 mt de altura.
Hojas:Son pequeñas y muy abundantes, de forma linear,opuestas, sésiles, enteras, con los bordes hacia abajo y de un color verde oscuro, mientras que por el envés presentan un color blanquecino y están cubiertas de vellosidad. En la zona de unión de la hoja con el tallo nacen los ramilletes floríferos.
Flores: De unos 5 mm de largo. Tienen la corola bilabiada de una sola pieza. El color es azul violeta...