las mezclas y su clasificacion

Las Mezclas y su Clasificación
Las mezclas
Una mezcla se forma por la unión de dos o más sustancias en diversas proporciones. La mezcla  formada presenta características propiasdiferentes a las de sus componentes; estas características varían según las proporciones en que se encuentran las sustancias que la forman. Dos ejemplos de mezclas que nos ilustran esto son los siguientes:-Una proporción  de tierra: si examinas la tierra te darás cuenta que tiene diferentes componentes, como arena, arcilla, residuos vegetales o animales, agua y otros componentes. Esta proporción detierra tiene características muy diferentes de cual quiera de sus componentes.

-Una taza de café: el café es un extracto de café molido y azúcar. Sin embargo, el agua, el azúcar y elgrano de café tienen características diferentes al café preparado que ingerimos.
Mezclas y sustancias puras
Si colocas una porción de agua pura y una porción igual de agua salada a hervir bajo lasmismas condiciones, podrás notar que el agua pura hierve más rápido debido a que su punto de ebullición es menor que el del agua salada. Si aumentas la concentración de la sal en el agua  salada,observarás que el punto de ebullición se elevará más. Además del punto de ebullición, también varía la densidad y el punto de congelación del agua salada: ¿Cuál de las dos tendrá el punto de congelación másbajo?  Lo anterior permite entender que el agua y la sal (cloruro de sodio) tienen propiedades constantes que permiten su caracterización e identificación, a diferencia de la mezcla de agua salada, quevaría sus propiedades en función de la concentración de su soluto.
-El agua salada es una mezcla, específicamente una disolución.
-El agua y la sal son sustancias puras.
Las sustancias se unenfísicamente para formar diferentes mezclas sin alterar su naturaleza o identidad, ya que siempre se pueden recuperar con procedimientos adecuados.

IMPUREZAS DE LAS SUSTANCIAS
Aislar una sustancia de...