las mezclas y sus caracteristicas

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U. E. COLEGIO NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN.
3ER AÑO SECCIÓN “A”
CÁTEDRA: QUIMICA.
Prof. María Fernández.










Elaborado por:
Sofia de Oliveira
Angely Manuit


Caracas,3 de Diciembre de 2012
Índice
Mezcla………………………………………………………………………………..4
Tipos de mezclas……………………………………………………………………5
a)Homogéneas…………………………………………………………………..5
b) Heterogéneas…………...…………………………………………………….6
Métodos de separación mezclas…………………………………………………..7
Procedimientos Físicos……………………………………………………..…..7
Procedimientos mecánicos…………………………………………….……….8
Coloides…………………………………………………………………………….11
Soluciones………………………………………………………………………….13
Elaborar un cuadro comparativo en donde se aprecie semejanzas y diferencias entre(soluciones, coloides y suspensiones)……………………………………………………………………...14
Importancia ambiental, social e industrial de las mezclas en la vida diaria…15

Conclusión…………………………………………………………………………17
Bibliografía………………………………………………………………………….18




Introducción
Se nos motivó hacer un trabajo donde investigamos las mezclas y sus características e hicimos todo el acopio de información de diferentestextos correspondientes a 3er año de bachillerato.
También hicimos un estudio de la importancia y de las mezclas en la vida diaria.
A continuación presentamos toda la información en el orden que se nos fue exigido.













1. Mezcla
Definición: Es a unión física de dos o más sustancias
Características:
Cada una de las sustancias componentes conserva sus propiedades.
Lassustancias componentes son separables por medios físicos o mecánicos.
Las sustancias o componentes pueden intervenir en cualquier porción.
En su formación las mezclas no presentan manifestaciones energéticas.
La masa final es igual a la suma de los componentes.
En el estado final las partículas o trozos de los diversos componentes están al azar.










2. Tipos de mezclas:
a)Homogéneas: También llamadas soluciones. Son aquellas mezclas cuyos componentes no pueden observarse separados a simple vista. Pueden ser :
Soluciones de sólidos en líquidos: Son fenómenos generales pues no existe ningún cuerpo solido que no se disuelva en algún líquido.
Soluciones de líquidos en líquidos: Algunos líquidos se disuelven en otros líquidos en todas sus proporciones (cómo el agua y alalcohol). Otros se disuelven en porciones restringidas quedando separado el resto no disuelto (como el agua y el sulfato de carbono.
Soluciones de gases en líquidos: Esta se rige por la ley de Henry: “El peso o el volumen de un gas absorbido por un líquido es proporcional a la presión a la cual se encuentra sometido un gas”.
Solución de u gas en gas: Esta se rige por la ley de Dalton: “Cada uno delos gases que constituyen la mezcla se disuelve como si estuviera solo”.
Soluciones sólidas: Son las mezclas homogéneas formadas por la difusión de sólidos, líquidos o gases en la masa en la masa de un sólido. Las alegaciones, el vidrio y el acero pueden considerarse como verdaderas soluciones sólidas.

b) Mezcla heterogéneas: También llamadas suspensiones, son aquellas mezclas cuyas partículasdel soluto son tan grandes que pueden separarse de disolvente por filtración o sedimentación.























3. Técnicas de separación de mezclas:


a) Procedimientos físicos:
Destilación: es el procedimiento más usado para la separación y purificación de líquidos. Consta de dos fases : En la primera el líquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensapasando de nuevo a liquido en un matraz distinto al de la destilación.


Evaporación: se efectúa cuando se desea separar los componentes de una solución o suspensión, o bien secar un sólido. Se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie


Cristalización: significa deposición de cristales desde una disolución en una sustancia o mezcla de sustancias. Es un procedimiento muy...