Las Vacas Contaminan

LA GANADERIA VS EL MEDIO AMBIENTE





Casas Martínez Laury Johana
Rodríguez Gutiérrez Camila












Institución Educativa Técnica Sumapaz


Melgar-Tolima
12/07/2012

GANADERIA VS EL MEDIO AMBIENTE



Casas Martínez Laury Johana
Rodríguez Gutiérrez Camila





Grado: 901 JM
Trabajo de: informática (proyecto empresarial)
Presentación: Eusebio Prada matizEspecialista:
Ingeniero de sistemas de la universidad distrital francisco José de caldas, docente en el area de tecnología e informática



Institución Educativa Técnica Sumapaz
Melgar-Tolima
12/07/2012

La Ganadería

La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento.Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche los huevos, los cueros la lana y la miel , entre otros.
ESPECIES DE GANADO

Se distinguen varios tipos de ganadería en función de las especies, por atrás parte variadas, objeto de explotación.asi, además de la ya conocida cría de ganadería vacuno, ovino o caprino, se puede distinguirla cría de conejos, aves, etc.
Tipos de ganado:

• Ganado bovino
• Ganado caprino
• Ganado porcino
• Aves etc.

CLASIFICACION DE LA INDUSTRIA GANADERA
La industria ganadera se clasifica al ganado de acuerdo al fin de este:
• Ganado de cría
• Ganado pie de cría
• Ganado de engorde
• Ganado lechero
• Ganado de doble propósito
• Ganadería extensiva e intensiva

GANADO BOVINO

Lavaca domestica desciende de un grupo de razas de uros. Los uros, de los cuales la última especie murió en un parque de polaco en 1627, fueron en otras épocas muy comunes en Europa y su territorio se extendía atraves de áfrica del norte y oriente hasta el sudeste asiático y la china. Hay dos tipos principales de bovinos domésticos, los cebúes que tienen una joroba marcada a nivel de la espalda, ylos taurinos que no tienen joroba estos últimos son los más populares en regiones como África y Asia.

EN SUS TEMAS SOCIALES Y CULTURALES
Los sistemas de manejo de los terrenos de pastoreo y sus modelos y condiciones socioeconómicos, están íntimamente vinculados. El deterioro de la productividad de los terrenos, sea por causas naturales (clima) o artificiales, tendrá un efecto negativo sobrelos ingresos y la salud de las familias, y la distribución de los escasos recursos entre la gente. En cambio, los factores socioeconómicos, como la disponibilidad de la mano de obra, la distribución de las tareas dentro de las familias, los derechos en cuanto al uso del terreno y los recursos, los modelos de propiedad, y las condiciones del mercado, influyen en el manejo de los recursos de losterrenos de pastoreo y ganadería.
Muchas áreas de pastoreo están en un estado de transición. Los cambios sociales y económicos más importantes que han ocurrido en estas áreas son:
• hay mayor participación en los mercados salariales-laborales;
Se han transformado los sistemas de tenencia y organizaciones indígenas;
• se ha producido la intrusión del cultivo en seco y el riego a los terrenos depastoreo;
• hay mayor participación de los pastoreo en los mercados de los productos;
• hay mayor sedentarización y asentamiento, y esto, a menudo, es alentado por las políticas y programas estatales y de los donantes; y,
• las condiciones del mercado de los productos ganaderos son inestables.
En términos de sus efectos potenciales para el medio ambiente físico, las variables másimportantes que deben ser identificadas, son: los niveles de ingresos y bienestar, la disponibilidad de la mano de obra, y la relación tierra/población. Los cambios que se producen en estos factores, probablemente, afectarán la manera en que se manejen los recursos físicos, de igual manera, los cambios en el acceso tradicional de la gente a los recursos.
Los temas sociales claves que deberán ser...