Las Verdurass
Páginas: 4 (786 palabras)
Publicado: 15 de abril de 2015
Flores Anguiano Maria
Guadalupe
Tecnologias de la informacion
2ªB
T/M
Tema: Las Verduras
InDice
Chayote
Brocoli
Zanahoria
Acelgas
Nabo
Pepino
Perejil
3
4
4
5
6
6
7
Chayote
El
Chayote, otra fruta originaria del Nuevo Mundo, fue
cultivada extensamente por las civilizaciones Maya y Azteca
de Centro América. Hoy en día se ha convertido enun
suplemento alimenticio de mucha importancia, cuya presencia
es indispensable en los grandes mercados de Estados Unidos
y Europa. Además, la raíz y los tallos tiernos de la planta
enredadera,también son usados como alimentos en muchas
regiones, principalmente de las Américas.
Es un alimento alto en FIBRA, bajo en calorías y NO tiene
colesterol.
Brocoli
Esta planta posee abundantescabezas florales carnosas de
color verde, puestas en forma de árbol, sobre ramas que
nacen de un grueso
tallo
comestible. La gran masa de
cabezuelas está rodeada de
hojas
. Es muy parecido a supariente cercano, la
coliflor
, pero es de color verde. Es un
cultivo de climas frescos, por lo que prospera pobremente
durante los veranos calurosos. Habitualmente se prepara
hervido o al vapor, perose puede consumir crudo y se ha
convertido en una verdura cruda muy popular como aperitivo.
Un plato exquisito consiste en cocer brócoli con patatas
cortadas en trozos y luego condimentarlo conpimentón, ajo
en polvo y aceite de oliva. Tiene un alto contenido
de
vitamina C
,
vitamina E
y
fibra alimentaria
soluble.
Zanahoria
La
anahoria
Z
es de la familia de las
Umbelíferas
. Esmuy rica
en caroteno, eficaz
antioxidante con propiedades
anticancerígenas
. La sabiduría popular la considera muy
buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y
astringente. También paracurar la afonía se hervían
zanahorias, se exprimían mezclándolas con agua y con miel
(una especie de te de zanahoria).
Crudas o cocidas son un excelente alimento. Es de las pocas
verduras que...
Guadalupe
Tecnologias de la informacion
2ªB
T/M
Tema: Las Verduras
InDice
Chayote
Brocoli
Zanahoria
Acelgas
Nabo
Pepino
Perejil
3
4
4
5
6
6
7
Chayote
El
Chayote, otra fruta originaria del Nuevo Mundo, fue
cultivada extensamente por las civilizaciones Maya y Azteca
de Centro América. Hoy en día se ha convertido enun
suplemento alimenticio de mucha importancia, cuya presencia
es indispensable en los grandes mercados de Estados Unidos
y Europa. Además, la raíz y los tallos tiernos de la planta
enredadera,también son usados como alimentos en muchas
regiones, principalmente de las Américas.
Es un alimento alto en FIBRA, bajo en calorías y NO tiene
colesterol.
Brocoli
Esta planta posee abundantescabezas florales carnosas de
color verde, puestas en forma de árbol, sobre ramas que
nacen de un grueso
tallo
comestible. La gran masa de
cabezuelas está rodeada de
hojas
. Es muy parecido a supariente cercano, la
coliflor
, pero es de color verde. Es un
cultivo de climas frescos, por lo que prospera pobremente
durante los veranos calurosos. Habitualmente se prepara
hervido o al vapor, perose puede consumir crudo y se ha
convertido en una verdura cruda muy popular como aperitivo.
Un plato exquisito consiste en cocer brócoli con patatas
cortadas en trozos y luego condimentarlo conpimentón, ajo
en polvo y aceite de oliva. Tiene un alto contenido
de
vitamina C
,
vitamina E
y
fibra alimentaria
soluble.
Zanahoria
La
anahoria
Z
es de la familia de las
Umbelíferas
. Esmuy rica
en caroteno, eficaz
antioxidante con propiedades
anticancerígenas
. La sabiduría popular la considera muy
buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y
astringente. También paracurar la afonía se hervían
zanahorias, se exprimían mezclándolas con agua y con miel
(una especie de te de zanahoria).
Crudas o cocidas son un excelente alimento. Es de las pocas
verduras que...
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