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INTRODUCCION:
Muchas de las reacciones químicas que se producen en solución acuosa necesitan que el pH del sistema se mantenga constante, para evitar que ocurran otras reacciones no deseadas. Lassoluciones reguladoras o “buffer” son capaces de mantener la acidez o basicidad de un sistema dentro de un intervalo reducido de pH, por lo cual tienen múltiples aplicaciones, tanto en la industria comoen los laboratorios. Estas soluciones contienen como especies predominantes, un par ácido / base conjugado en concentraciones apreciables (mayores que 10– 2M). Se puede preparar disolviendo en aguacantidades adecuadas de un ácido débil y una sal de su base conjugada, (o una base débil y una sal de su ácido conjugado); también se puede obtener una solución reguladora haciendo reaccionarparcialmente (por neutralización) un ácido débil con una base fuerte, o una base débil con un ácido fuerte. Una vez formada la solución reguladora, el pH varía poco por el agregado de pequeñas cantidades de unácido fuerte o de una base fuerte, y pierde su capacidad reguladora por el agregado de agua (dilución).
Mientras que el método más adecuado para la medición del pH consiste en medir el potencial quese desarrolla a través de una delgada membrana de vidrio que separa dos soluciones con distinta concentración de protones (H+). Este fenómeno se ha estudiado ampliamente y se conoce la sensibilidad yselectividad de las membranas de vidrio frente al pH. Además se han desarrollado electrodos de membrana que permiten cuantificar la concentración de iones tales como K+, Na+ Li+, Ca2+ y F-.MATERIALES:
- 10 Tubos de ensayo - Balanza
- 1 Gradilla - Espátula
- 1 Pinza para tubos de ensayo - Bureta
- 3 Pipetas volumétricas de diferente volumen - Soporte y nuez
- 2 Erlemeyer - 2BeakersREACTIVOS:
- Agua destilada - Naranja de metilo
- Azul de bromo fenol - Rojo neutro
- Fenolftaleina - Verde de Bromocresol
- Indicadores de pH - Muestras sólidas azúcar, sal, jabón, aspirina
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