Leche Evaporada Carnation
Páginas: 5 (1116 palabras)
Publicado: 2 de agosto de 2011
Qué es la leche evaporada?
El primer paso para crear la leche evaporada CARNATION Evaporated Milk está a cargo de vacas saludables y trabajadoras. Ellas producen la deliciosa leche que es el punto de partida del proceso CARNATION. La leche evaporada es leche fresca que se calienta cuidadosamente para eliminar la mitad del agua. Como resultado de la evaporación del agua, la leche se torna másrica y cremosa con mayor cantidad de proteínas y calcio.
¿Por qué preferir la leche evaporada?
• Nutrición: Una taza de leche evaporada contiene más del doble de las proteínas y del calcio de la leche regular. ¡La leche evaporada también tiene 1/3 menos de grasa de la mitad leche-mitad crema (half-and-half) y menos de la mitad de la grasa de otros productos de crema, y ¡el mismo sabor de ricatextura!
Por lo tanto, si estás buscando una alternativa con menos grasa que la crema o una leche más rica y que tenga más cuerpo, prueba una de las variedades de la leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk.
• Sabor: La leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk aporta sabor y textura cremosos a cualquier receta que lleve leche regular. Simplemente reemplaza la lechede la receta por una cantidad igual de leche evaporada. Notarás la diferencia.
• Conveniencia: Con la leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk, siempre tendrás leche a la mano. Nuestra conocida lata roja y blanca se conserva fácilmente y te permite disfrutar su cremoso sabor en cualquier momento.
La historia de CARNATION - Más de un siglo de CARNATION
Hace más de cien años atrás,el 6 de septiembre de 1899, el abarrotero E.A. Stuart y un socio de negocios fundaron la "Pacific Coast Condensed Milk Company" en Kent, Washington. La operación se basaba únicamente en el poco comprendido y relativamente nuevo proceso de la evaporación. En 1901 su socio lo abandonó, dejando a Stuart la compañía y $105,000 en deudas.
Firme en su convicción de que estaba promocionando un productode excelente calidad, Stuart persistió. Creía que era valioso ofrecer leche salubre cuando en esos tiempos la leche fresca no se conseguía en todas partes o no siempre podía beberse. Creía que su producto pronto se encontraría junto a otros productos básicos en los estantes de las tiendas, al igual que el azúcar y la sal.
A medida que empezaron a aumentar las ventas, E.A. Stuart buscó el nombreperfecto para su producto. Literalmente tropezó con la solución mientras caminaba por el centro de Seattle. En la vitrina de un tabacalero, Stuart vio cigarros alrededor de un signo que proclamaba su nombre: CARNATION. Él pensó que era un nombre absurdo para un cigarro, pero era perfecto para su nuevo producto lácteo. Así comenzó la estrecha relación de los estadounidenses con este producto denombre tan familiar y una etiqueta roja y blanca.
Productos de calidad
Una de las cosas más importantes que aprendió E.A. Stuart de niño en la granja de su padre fue que la leche de calidad proviene de vacas saludables. Para obtener la más alta calidad de leche y de producción, distribuyó toros de raza entre los granjeros que eran proveedores de su fábrica. Las crías de estos toros eran mejoresproductoras de leche que las vacas de la generación anterior. Su convicción de que la leche de calidad proviene sólo de vacas de calidad, a la larga llevó a Stuart a establecer su propia granja de crianza, conocida como la Granja CARNATION.
En su granja de crianza, mediante aplicación y ciencia práctica, Stuart fue capaz de continuar mejorando la calidad y la producción de leche de sus vacasCARNATION. De hecho, las vacas CARNATION mantuvieron el récord mundial de producción de leche por 32 años consecutivos. Una vaca en particular, Segis Pietertje Prospect, produjo 37,381 libras de leche durante 1920. Stuart estaba tan orgulloso de esta vaca que le erigió una estatua en honor a este récord de producción de leche que obtuvo los galardones más altos durante 16 años. Gracias a logros...
El primer paso para crear la leche evaporada CARNATION Evaporated Milk está a cargo de vacas saludables y trabajadoras. Ellas producen la deliciosa leche que es el punto de partida del proceso CARNATION. La leche evaporada es leche fresca que se calienta cuidadosamente para eliminar la mitad del agua. Como resultado de la evaporación del agua, la leche se torna másrica y cremosa con mayor cantidad de proteínas y calcio.
¿Por qué preferir la leche evaporada?
• Nutrición: Una taza de leche evaporada contiene más del doble de las proteínas y del calcio de la leche regular. ¡La leche evaporada también tiene 1/3 menos de grasa de la mitad leche-mitad crema (half-and-half) y menos de la mitad de la grasa de otros productos de crema, y ¡el mismo sabor de ricatextura!
Por lo tanto, si estás buscando una alternativa con menos grasa que la crema o una leche más rica y que tenga más cuerpo, prueba una de las variedades de la leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk.
• Sabor: La leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk aporta sabor y textura cremosos a cualquier receta que lleve leche regular. Simplemente reemplaza la lechede la receta por una cantidad igual de leche evaporada. Notarás la diferencia.
• Conveniencia: Con la leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk, siempre tendrás leche a la mano. Nuestra conocida lata roja y blanca se conserva fácilmente y te permite disfrutar su cremoso sabor en cualquier momento.
La historia de CARNATION - Más de un siglo de CARNATION
Hace más de cien años atrás,el 6 de septiembre de 1899, el abarrotero E.A. Stuart y un socio de negocios fundaron la "Pacific Coast Condensed Milk Company" en Kent, Washington. La operación se basaba únicamente en el poco comprendido y relativamente nuevo proceso de la evaporación. En 1901 su socio lo abandonó, dejando a Stuart la compañía y $105,000 en deudas.
Firme en su convicción de que estaba promocionando un productode excelente calidad, Stuart persistió. Creía que era valioso ofrecer leche salubre cuando en esos tiempos la leche fresca no se conseguía en todas partes o no siempre podía beberse. Creía que su producto pronto se encontraría junto a otros productos básicos en los estantes de las tiendas, al igual que el azúcar y la sal.
A medida que empezaron a aumentar las ventas, E.A. Stuart buscó el nombreperfecto para su producto. Literalmente tropezó con la solución mientras caminaba por el centro de Seattle. En la vitrina de un tabacalero, Stuart vio cigarros alrededor de un signo que proclamaba su nombre: CARNATION. Él pensó que era un nombre absurdo para un cigarro, pero era perfecto para su nuevo producto lácteo. Así comenzó la estrecha relación de los estadounidenses con este producto denombre tan familiar y una etiqueta roja y blanca.
Productos de calidad
Una de las cosas más importantes que aprendió E.A. Stuart de niño en la granja de su padre fue que la leche de calidad proviene de vacas saludables. Para obtener la más alta calidad de leche y de producción, distribuyó toros de raza entre los granjeros que eran proveedores de su fábrica. Las crías de estos toros eran mejoresproductoras de leche que las vacas de la generación anterior. Su convicción de que la leche de calidad proviene sólo de vacas de calidad, a la larga llevó a Stuart a establecer su propia granja de crianza, conocida como la Granja CARNATION.
En su granja de crianza, mediante aplicación y ciencia práctica, Stuart fue capaz de continuar mejorando la calidad y la producción de leche de sus vacasCARNATION. De hecho, las vacas CARNATION mantuvieron el récord mundial de producción de leche por 32 años consecutivos. Una vaca en particular, Segis Pietertje Prospect, produjo 37,381 libras de leche durante 1920. Stuart estaba tan orgulloso de esta vaca que le erigió una estatua en honor a este récord de producción de leche que obtuvo los galardones más altos durante 16 años. Gracias a logros...
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