Leche multicolor

ESCUELA PRIMARIA
“HUITZILIHUITL”

CONCURSO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA

EXPERIMENTO
LECHE MULTICOLOR

5° “A”

INTEGRANTES
CYNTHIA GABRIELA MEZA HERNANDEZ
FRANCISCO JAVIER MATA GONZALEZ
MARIAJIMENA SANCHEZ RAMIREZ
GUILLERMO ALFONSO LEON ACEVEDO
DEBIE MICHELLE ALVARADO ORTEGA
DANIEL ANGELES GALVAN

19 DE ENERO DEL 2012

OBJETIVOS:
Conocer las reacciones de las mezclas liquidas: laleche, los colorantes y el jabón.
Observar como ciertas sustancias pueden romper la tensión superficial de un líquido.

PLANTEAMIENTO:
¿Cómo podemos demostrar la tensión superficial por medio deun experimento?

MARCO TEORICO
La superficie de cualquier líquido se comporta como si sobre esta existe una membrana a tensión. A este fenómeno se le conoce como tensión superficial.
Algunassustancias son capaces de disminuir la tensión superficial del agua como por ejemplo el jabón.

HIPOTESIS
Si

-Creemos que al combinar la mezcla de los ingredientes podremos conocer y observar latensión superficial de los líquidos.
-Al colocar los colorantes vegetales y el jabón en la leche se unirán los colores amarillo, azul y rojo y formaran los nuevos   colores verde, morado y anaranjado.METODOLOGIA

Materiales:

Leche
Colorantes para alimentos
Jabón líquido
Recipiente de cocina

Procedimiento:
1) Vierte un poco de leche en el plato.

2) Con cuidado echaalgunas gotas de distintos colorantes sobre la superficie de la leche.

3) Observaras que las gotas forman círculos separados sobre ella. Los colorantes no rompen la tensión superficial de la leche.4) Echa suavemente unas gotas de detergente.

RESULTADOS:
Al mezclar la leche y los colorantes pudimos observar que no sucedió nada, pero cuando le incorporamos el jabón podemos observar como es qlos colorantes se dispersan.

CONCLUSIONES:

Los colorantes no se disuelven rápidamente porque en la leche no sólo hay agua, si bien es uno de los componentes principales. La existencia de...