LENGUAJE VISUAL

Proyecto de computación:

INGENIERA: Vanessa Aguirre


AUTORA



Lucia Abad





PREPARACION DE COMIDAS TIPICAS DA LOJA
SERVICIO A DOMICILIO

DELICIAS LOJANAS



PLANTEAMIENTODEL PROBLEMA
Este proyecto se basa en la implementación e instalación de un negocio de comidas típicas de Loja, servicio a domicilio, en la ciudad de Quito sector San Bartolo.

INTRODUCCION
ElEcuador posee varias regiones naturales con sus diversos productos, haciéndose acreedor a una gran riqueza gastronómica que es digna de promocionar a propios y extranjeros. Es así, como la costa consu riqueza marítima. La Amazonía su comida exótica y la sierra con su gran variedad de granos, tuberculos, cereales, hortalizas. Por lo que Loja por ser una provincia de la Sierra y tener un climatemplado también posee estos productos que mesclados con otros da como resultado unos apetitosos y deliciosos platos típicos de la región tales como:

Cuy asado
Tamal lojano
Cecina
Chanfaina
RepeBizcochuelos
Miel con quesillo
Delicioso café negro
Queso amasado



Este proyecto está dirigido a preparar productos de excelente calidad para satisfacer los paladares exigentes de misclientes.
Se realizo un estudio de mercadeo lo que predetermino que existe una oportunidad de crecimiento en este negocio, siendo viable técnica y económicamente que permitirá tener rendimientosfinancieros considerables.


OBJETIVO GENERAL

Posesionarme en el mercado de comidas típicas Lojanas a través de calidad, cantidad, buenos precios y una buena atención a nuestros clientes


OBJETIVOESPECIFICO

Adquirir productos frescos y de excelente calidad
Brindar una atención personalizada y bde calidad de tal manera que se sientan satisfechos con nuestra comida.


MARCO TEORICOINVESTIGACIÒN

Loja es la provincia más austral del ecuador es llamada también “centinela del sur”
Su historia esta forjada por el distanciamiento geográfico con respecto al resto del país y su...