levaduras

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS N°192

Especialidad: Tec. Laboratorista clínico

Submodulo: Aplicar técnicas para pruebasmicológicas


Grupo: 3° “f “Técnico Laboratorista Clínico

N° de práctica: 1

Nombre del alumno Manuel IxmatlahuaGómez

Nombre de la práctica: Observación de levaduras

Nombre del maestro: Q.F.B. José Humberto Gásperin ArellanoFecha: 10 de septiembre del 2010Practica N°1
Observación de levaduras
Material:
* Muestra de levadura de cerveza o de pan
Equipo:
* Microscopio 
Técnica:
Tomar tubo de ensayo con 10 ml de agua destilada, se le agrega unpoco de levadura (Saccharomyces cerevisiae.) homogenizar y luego teñir con colorante Wright y observar al microscopio
Generalidades : Se denomina levadura a cualquiera de losdiversos hongosmicroscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante fermentación de diversos cuerpos orgánicos, principalmente los azúcares o hidratos de carbono, produciendodistintas sustancias.
Aunque en algunos textos de botánica se considera que las levaduras "verdaderas" pertenecen sólo a la clase Ascomycota, desde una perspectivamicrobiológica se ha denominadolevadura a todos los hongos con predominio de una fase unicelular en su ciclo de vida, incluyendo a los hongos basidiomicetes.
A veces suelen estar unidos entre sí formando cadenas. Producen enzimascapaces de descomponer diversos sustratos, principalmente los azúcares.
Una de las levaduras más conocidas es la especie Saccharomyces cerevisiae. Esta levadura tiene la facultadde crecer en formaanaerobia[1] realizando fermentación alcohólica.[2] Por esta razón se emplea en muchos procesos de fermentación industrial, de forma similar a la levadura química, por ejemplo en la producción de
El microscopio es sin duda el elemento más importante en cualquier laboratorio. Nos permite, por ejemplo, ver células, microorganismos y bacterias, lo cual es imposible de observar asimple vista.
Con el microscopio hemos descubierto infinidades de cosas que nos han ayudado a evolucionar como por ejemplo hamez descubierto enfermedades que serían imposible de detectar sin la ayuda del microscopio también hemos descubierto las cura para esas y muchas más enfermedades. El microscopio nos ayudó también a mirar y aprender de las estrellas y planetas que hemos observador gracias almicroscopio gracias al microscopio se descubrió que no era el sol el que giraba alrededor de la tierra si no la tierra alrededor del sol.
El microscopio ha sido una de las herramientas esenciales para el estudio de las ciencias de la vida. Abrió el ojo humano hacia una nueva dimensión.
El microscopio es sin duda el elemento más importante en cualquier laboratorio. Nos permite, por ejemplo, vercélulas, microorganismos y bacterias, lo cual es imposible de observar a simple vista.
Con el microscopio hemos descubierto infinidades de cosas que nos han ayudado a evolucionar como por ejemplo hamez descubierto enfermedades que serían imposible de detectar sin la ayuda del microscopio también hemos descubierto las cura para esas y muchas más enfermedades. El microscopio nos ayudó también a mirary aprender de las estrellas y planetas que hemos observador gracias al microscopio gracias al microscopio se descubrió que no era el sol el que giraba alrededor de la tierra si no la tierra alrededor del sol.
El microscopio ha sido una de las herramientas esenciales para el estudio de las ciencias de la vida. Abrió el ojo humano hacia una nueva dimensión.
El microscopio es sin duda el elementomás importante en cualquier laboratorio. Nos permite, por ejemplo, ver células, microorganismos y bacterias, lo cual es imposible de observar a simple vista.
Con el microscopio hemos descubierto infinidades de cosas que nos han ayudado a evolucionar como por ejemplo hamez descubierto enfermedades que serían imposible de detectar sin la ayuda del microscopio también hemos descubierto las cura...