libro diario

Páginas: 6 (1285 palabras) Publicado: 29 de marzo de 2013
EL ÉXITO EMPRESARIAL DE GASTÓN ACURIO

La gastronomía peruana, en la actualidad ha logrado traspasar grandes barreras unificando culturas por todo el mundo. Por esta razón, Gastón Acurio es uno de los empresarios con mayor visión empresarial-gastronómico. De modo que su logro lo ha convertido en un chef muy famoso en el Perú y protagonista de la revolución culinaria.
En primer lugar, elobjetivo de Gastón Acurio es lograr que la comida peruana encante a diferentes tipos de paladares y para ser real esta visión se tiene que trabajar con altos estándares en control de calidad. Así pues, el secreto del gran éxito de nuestra comida que ya existía, es gracias a su buen gusto por la mixtura de sazón y diferentes costumbres. Gastón ya está en Latinoamérica y tiene enfocado el mercadoestadounidense con sus restaurantes La Mar y Astrid y Gastón como punta de lanza, ambos restaurantes son la estrategia que presentan para introducir la comida peruana en este mercado, asimismo Acurio establece la perfección y el gran servicio como las grandes armas para el éxito de sus restaurantes. Por último, Gastón establece que mediante marcas que identifiquen al Perú y generen valor, se mantendráun estándar de calidad y exportar productos creando nuevos mercados permitirá obtener la materia prima para la creación de un excelente plato peruano en el extranjero.
En conclusión, el éxito de Gastón Acurio permitirá la globalización de la comida peruana y el reconocimiento de nuestras raíces. Por ello seguir exportando nuestra comida permitirá sentirnos orgullosos de nuestra cultura.
EL ÉXITOEMPRESARIAL DE GASTÓN ACURIO

La gastronomía peruana, en la actualidad ha logrado traspasar grandes barreras unificando culturas por todo el mundo. Por esta razón, Gastón Acurio es uno de los empresarios con mayor visión empresarial-gastronómico. De modo que su logro lo ha convertido en un chef muy famoso en el Perú y protagonista de la revolución culinaria.
En primer lugar, el objetivo deGastón Acurio es lograr que la comida peruana encante a diferentes tipos de paladares y para ser real esta visión se tiene que trabajar con altos estándares en control de calidad. Así pues, el secreto del gran éxito de nuestra comida que ya existía, es gracias a su buen gusto por la mixtura de sazón y diferentes costumbres. Gastón ya está en Latinoamérica y tiene enfocado el mercado estadounidensecon sus restaurantes La Mar y Astrid y Gastón como punta de lanza, ambos restaurantes son la estrategia que presentan para introducir la comida peruana en este mercado, asimismo Acurio establece la perfección y el gran servicio como las grandes armas para el éxito de sus restaurantes. Por último, Gastón establece que mediante marcas que identifiquen al Perú y generen valor, se mantendrá unestándar de calidad y exportar productos creando nuevos mercados permitirá obtener la materia prima para la creación de un excelente plato peruano en el extranjero.
En conclusión, el éxito de Gastón Acurio permitirá la globalización de la comida peruana y el reconocimiento de nuestras raíces. Por ello seguir exportando nuestra comida permitirá sentirnos orgullosos de nuestra cultura.
EL ÉXITOEMPRESARIAL DE GASTÓN ACURIO

La gastronomía peruana, en la actualidad ha logrado traspasar grandes barreras unificando culturas por todo el mundo. Por esta razón, Gastón Acurio es uno de los empresarios con mayor visión empresarial-gastronómico. De modo que su logro lo ha convertido en un chef muy famoso en el Perú y protagonista de la revolución culinaria.
En primer lugar, el objetivo de GastónAcurio es lograr que la comida peruana encante a diferentes tipos de paladares y para ser real esta visión se tiene que trabajar con altos estándares en control de calidad. Así pues, el secreto del gran éxito de nuestra comida que ya existía, es gracias a su buen gusto por la mixtura de sazón y diferentes costumbres. Gastón ya está en Latinoamérica y tiene enfocado el mercado estadounidense con sus...
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