Lic, Administracion de Empresa

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA
DE HONDURAS
CRAED SIGUATEPEQUE

LANZAMIENTO DE “CHOCOLATE” INDUSTRIAS DE ALIMENTOS GUZMAN

ASIGNATURA: MERCADOTECNIA I

DOCENTE: JOSE ANGEL MARQUEZ

PRESENTADO POR:

ARNOLT ROLDAN CHICAS: 20091302011



SIGUATEPEQUE, COMAYAGUA JULIO 2014

INDICE

Introducción…………………………………………………………………3

Objetivo General yEspecíficos………..…...……….…………………….4

Visión y Misión………………………………………………………………5

Historia ………………………………………………………………………6,7

Descripción del Negocio………………………………………….…………8

Flujograma del proceso …..…………………………………………………9

Organización ………………………………………………………………...10

Análisis Situacional………………………………………………………11,12

Segmentación del mercado…………………...………………………..13,17

Mescla de mercadotecnia………………………………………..……..18,21Conclusiones y recomendaciones………………………………………..22

Anexos…………………………………………………………………..23, 25

Bibliografía…………………………………………………………………26
..





Introducción


Describiremos el lanzamiento de un nuevo producto al mercado, de la INDUSTRIA DE ALIMENTOS GUZMAN. La que será capaz de darle el valor agregado y comercializar chocolate en polvo; ya que contienen elementos nutritivos altamentebeneficiosos para el organismo, el cual forma parte de la dieta diaria de millones de personas alrededor del mundo, dándole un procesamiento previo, ofreciendo un producto 100% natural. La presentación será en bolsas platicas, con un cerrado hermético abre fácil y preparado higiénicamente para garantizar la salud de los consumidores.

La empresa está ubicada en el Barrio Buena Vista, carreterahacia La Esperanza, Intibucá en el municipio de Siguatepeque, Comayagua y tiene como objetivo distribuir el producto a través de los supermercados, La Bodega, ubicado en la ciudad de Siguatepeque, Comayagua.

Se cuenta con proveedores localizados en la zona estos nos proveerán de la materia prima que es la Soya y de los demás ingredientes para la elaboración del producto, por lo cual nospermitirá mantener el abastecimientos constantemente en la planta, lo que permite abaratar costos y mantener los precios.

Lo que se pretende es lograr el posicionamiento del producto en el mercado, a través de una serie de estrategias, como precios, valor, promociones, constancia y calidad del producto.













OBJETIVO GENERAL
Lanzar al mercado Hondureño un producto con uncambio de imagen innovador, elaborado con mano de obra de alta calidad y utilizando la mejor materia prima para su elaboración. Facilitando su consumo y aportando una nueva opción en el mercado.




OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
Crear un nuevo producto que permita el despegue de la empresa en el sector
Satisfacer las necesidades de los consumidores con productos derivados de la soya en las mejorescondiciones y elaborados con procesos de producción artesanales.
Mantener un nivel de investigación que permita la identificación y actualización de las necesidades del mercado para crear o modificar nuevos productos para lograr una ventaja competitiva.



Visión

Ser una empresa líder en la zona Central en la elaboración y comercialización de chocolate a base de soya de primeracalidad, procesado y elaborado en Honduras y concentrándonos siempre en las necesidades del cliente.





Misión
Somos una empresa dedicada a elaborar y comercializar chocolate a base de soya, de calidad e inocuidad que brinden satisfacción y llenen las expectativas de los clientes.








Historia del pinol

Pinole1 o también llamado "pinol", es una bebida prehispánicatípica del estado de Tabasco, México, la cual se elabora de harina de maíz tostado y molido, actualmente adicionada con azúcar y canela, y que puede tomarse frío o caliente.
También se da el nombre de pinole a la harina obtenida de la molienda de granos enteros de pino, en especial se aplica a la proveniente de granos de maíz azul, o chia la cual combinada con azúcar se le considera un...