Licenciado en Finanzas Internacionales

REPORTE DEL CASO
Phoenix Organic-Valuing Sustainability while Desiring Growth

GENERALIDADES
Phoenix Organics, fundado por Chris Morrison, Deborah Cairns y Roger Harris, inicia con la venta de ginger Fizz, una bebida naturalmente fermentada en 1987 con una producción basada en la recolección de botellas de cerveza de los bares, para posteriormente limpiarlas, esterilizarlas y llenarlas conel producto que ellos mismo realizaban de forma casera.
Para 1990 empiezan a ofrecer otros productos como limonada y cola endulzadas naturalmente con miel; posteriormente incluyen aguas minerales con sabor a frutas, té feijoa, té Chai y en 2004 incluyen chocolate liquido para los cafés.
Enfocados a la venta de productos verdes y orgánicos actualmente Phoenix produce de 5-6 millones de botellas debebidas anualmente, siendo la cerveza Ginger su principal producto con 7% de las ventas seguidos de sus demás productos los cuales crecen entre un 30-50% anualmente.

PROBLEMATICAS Y RETOS
Phoenix tiene varios problemas y retos para seguir con su crecimiento anual por arriba de 25%. Por un lado el reto seguir produciendo productos orgánicos mientras que su competencia disminuye sus costos consustitutos más baratos. Por otro lado tiene el problema que necesita capital para crecer a los niveles que lleva en los últimos años y todo apunta a que su crecimiento sea a través de la exportación de sus productos principalmente a Australia.
Los costos de ingredientes orgánicos normalmente son 100% más costosos y a su vez varían de temporada a temporada. Los sabores naturales pueden costardos o tres veces lo que cuestan los sabores artificiales. Esto aunado a que el mercado solo aguanta hasta un 20% de sobreprecio.
Harris y Morrison no quieren ceder el control de su compañía ya que la vieron crecer desde su inicio y no quieren que inversionistas externos solamente se preocupen por el “número final” y empiecen a eliminar productos orgánicos por sus altos costos de producción. Elcrecimiento que lleva la compañía en los últimos años es muy alto y los niveles actuales de liquidez se están complicando.
A final de cuentas la preocupación es, ¿Cómo crecer sin capital externo en un mercado donde los cotos de producción de la competencia son mucho menores?

SOLUCIONES PLANTEADAS
Para poder ser considerada como una empresa sustentable, realizó esfuerzos para crear unadivisión encargada de este tema. Lanzando como proyectos principales la certificación de sus productos orgánicos y el programa de uso de combustibles menos contaminantes por parte de sus distribuidores.
Se ha enfocado en sacarle provecho a un nicho específico en el mercado en canales directos como cafés. Donde el consumidor tiene un mayor poder adquisitivo y pueda tomar en cuenta el valor de unproducto orgánico de calidad.
La materia prima la encuentra de pocos proveedores que producen botellas de vidrio. Pero estas no son realmente adecuadas para su filosofía de producto. La empresa debería buscar opciones de proveedores en otros mercados, para importar esta materia prima. Puede ser que de esta manera se obtengan mayores márgenes. Otra opción sería desarrollar su propia empresa deelaboración de envases de vidrio, que pudieran inclusive comercializar estos envases a otras empresas de productos sustitutos.
La empresa a lo largo del tiempo ha podido diversificar sus productos. Tiene como punta de lanza impulsar los productos orgánicos naturales. Pero para que sea viable este negocio, se necesita un mercado base sólido para la empresa. Por lo cual el mercado de aguas minerales,bebidas carbonatadas de sabores, te chai, además de su posible incursión en productos calientes o en base de café y chocolate, podría ser la respuesta para Phoenix.
Buscar mercados donde este tipo de productos sea más valorado. El modelo de negocios permitiría tener una presencia internacional, ya sea de manera directa o a través de distribuidores que incrementen la venta de la marca. Pueden ser...