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10 Reglas de seguridad en la cocina

1. Asegúrese de que el horno, las hornillas y todos los demás aparatos y equipos en la cocina están desconectados antes de que usted salga de la cocina.2. Mantenga los aparatos eléctricos lejos del agua para evitar choques eléctricos igualmente manténgase lejos de los tomacorrientes, si tienes las manos mojadas, en el momento de prepararalimentos con equipos eléctricos por ejemplo el picador o la licuadora, seque su manos muy bien, así evitara además de que le pegue la corriente, el que se le puedan resbalar utensilios de susmanos.

3. Si se quema, inmediatamente deje que el agua fría del chorro le corra abundantemente en la quemadura.

4. No pongas los cuchillos u otros utensilios con filo en un lavaplatoslleno de agua jabonosa, porque no se ven y alguien podría meter las manos en el agua y lastimarse seriamente.

5. Tenga cuidado con los cuchillos con filo pero manténgalo bien afilados. Uncuchillo sin filo es más peligroso que uno que está bien afilado.

6. Nunca eche agua a un fuego que se prenda en la cocina, porque el fuego podría hacerse más grande. Si no tiene un extinguidora mano espolvoréelo con abundante polvo de hornear o harina.

7. Nunca ponga comida cocinada en una tabla de cortar sin lavar y en la cual se ha puesto comida cruda. Use siempre un plato otabla de cortar limpio.

8. Nunca deje caer agua a una sartén u olla que tenga aceite caliente. El agua podría hacer que el aceite salte y se puede prender en fuego lastimando a alguien.9. Siempre ponga los mangos de las sartenes u ollas hacia la parte de adentro de la estufa. De esta forma nadie se va a dar contra los mangos de las sartenes u ollas y volteara su contenidocausando una tragedia.

10. Mantenga las toallas de papel, los limpiadores y los agarradores de ollas y sartenes a mano pero lejos de la superficie de la estufa para que no prendan fuego.