Limitaciones

La anemia es producto de la disminución de glóbulos rojos en la sangre; estos son los principales portadores de oxígeno a las células y tejidos del cuerpo. La falta de hierro o de ácido fólico sonlas principales razones de la hemoglobina baja.
Otras de las posibles causas de la anemia pueden ser enfermedades como cáncer, colitis ulcerativa o artritis reumatoidea; algunas formas de anemia, comola talasemia, que es hereditaria; insuficiencia renal; pérdida de sangre (por períodos menstruales abundantes o úlceras estomacales); dieta deficiente; embarazo; problemas con la médula ósea, como ellinfoma, la leucemia o el mieloma múltiple; problemas con el sistema inmunológico que causa destrucción de células sanguíneas (anemia hemolítica); cirugía del estómago o los intestinos, que reduce laabsorción del hierro, la vitamina B12 o el ácido fólico.
 
Síntomas
La sintomatología de la anemia incluye palpitación de corazón, fatiga, vértigos, pérdida de concentración, respiración rápida ypiel pálida. La falta de ánimo y la depresión podían también ser un síntoma importante .
Asimismo, las mujeres tienden a presentar menstruación y amenorreas anormales; por su parte los hombrespresentan impotencia y disminución de la líbido. La anemia podría ser el resultado de un desorden heredado o debido a su ambiente, como infección, exposición a una toxina, o droga.
 
Tratamiento
Si padeceanemia, nada mejor que tratar la anomalía de forma natural, con una dieta que le ayude a combatir la disminución de glóbulos rojos en la sangre. Dentro de los tratamientos dietéticos puede tener encuenta productos ricos en hierro y ácido fólico.
Algunos de los que debe consumir son los lácteos, que en general son una muy buena fuente de ácido fólico, los huevos, (su yema es rica en hierro), lacarne (sobre todo rojas, son la fuente de hierro por excelencia), así como también sus derivados, tales como morcilla, hígado. Los vegetales como espinaca, acelga, brócoli, coles en general,...