Limpieza quimica de intercambiadores de calor de placas

Manual de Instrucciones
para Intercambiadores de Calor de Placas

SIGMA

Manual de Instrucciones

Tabla de Contenido 1. Comentarios generales 2. Diseño constructivo 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 4.3 Bastidores Conexiones Placas Juntas Accesorios Desembalar el Intercambiador de Calor de Placas (ICP) Colocación del ICP Conexionado de tuberías Puesta en marcha del ICP Parada delICP Periodos prolongados de parada

3. Instalación

4. Puesta en marcha / Parada

5. Funcionamiento 6. Servicio y mantenimiento 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 Apertura del intercambiador Limpieza de placas Inspección de placas Inspección de juntas Cambio de juntas Montaje del aparato Modificaciones / Ampliaciones / Reparaciones Diagrama de Flujo Cuestionario Fuga haciael exterior Comunicación de los circuitos Problemas de intercambio de calor Problemas de pérdida de presión

7. Detección y eliminación de averías

8. Recambios 9. Herramientas 10. Documentación 11. Direcciones

Manual de Instrucciones para Intercambiadores de Calor de Placas SIGMA – Rev. 2.0

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1. Comentarios generales
Desde 1879 la compañía API Schmidt-Bretten GmbH & Co. KGtrabaja en la solución de problemas termodinámicos y desde hace más de seis decenios fabrica intercambiadores de calor de placas (ICP) de la serie ”Sigma”. Existe una amplia variedad de distintos modelos de intercambiadores de calor de placas con juntas para las más diversas aplicaciones. Aparte de su aplicación inicial en la industria láctea y en la industria de elaboración de bebidas, hoy en día losintercambiadores “Sigma” están presentes en casi todas las ramas y campos de la industria. Su campo de aplicación abarca desde enfriadores de aceite para barcos, pasando por evaporadores, hasta pasterizadores de zumos de fruta o la propia preparación del agua caliente. La gran diversidad de tamaños y perfiles (corrugaciones) de las placas, permite un diseño óptimo de los intercambiadores de APISchmidt-Bretten para casi cualquier aplicación. En el presente manual se describen con detalle el montaje, el principio de funcionamiento y el modo de operación de los intercambiadores de calor “Sigma”. Para aclararles cualquier posible duda al respecto, pueden ponerse en contacto con nuestros especialistas en API Schmidt-Bretten. Les deseamos mucho éxito con los intercambiadores de calor deplacas ”Sigma”.

Les saludamos atentamente

API Schmidt-Bretten

Manual de Instrucciones para intercambiadores de calor de placas SIGMA - Versión 2.0

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2. Diseño constructivo
Un intercambiador de calor de placas, como el representado abajo, es un recipiente a presión. Los placones y los tornillos de apriete soportan la presión y garantizan el cierre del aparato.

1 Placón fijo conconexiones 2 Placa inicial (con junta final) 3 Placa de flujo izquierdo 4 Placa de flujo derecho

5 Paquete de placas 6 Placa cambio flujo izquierdo 7 Placa cambio flujo derecho 8 Placón móvil

9 Eje superior 10 Soporte 11 Eje inferior 12 Tornillos de apriete

Al juntar y apretar las placas, los perfiles (corrugados) de las mismas forman canales por los que fluyen los medios, siendo lasjuntas las encargadas de cerrar herméticamente dichos canales y evitar así la fuga de los productos al exterior. Desde las conexiones de entrada del intercambiador, los medios fluyen por sus respectivos canales de flujo, produciéndose así el intercambio de calor a través de las placas.

Manual de Instrucciones para intercambiadores de calor de placas SIGMA - Versión 2.0

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2.1 BastidoresHay distintos tipos de bastidores, los cuales se diferencian por el tipo de construcción, por su consistencia y por los material utilizados para su construcción. Los intercambiadores de calor de placas standard están diseñados conforme al código alemán AD-Merklätter. Generalmente se utilizan materiales clasificados según normas DIN. Para la denominación de los bastidores se emplea la siguiente...