lipido y grasa

Lípido
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial,a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).
Grasa
En bioquímica, grasa es un términogenérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monografistas, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Las grasas están presentes en muchos organismos.
El tipo más común de grasa es aquél en que tres ácidos grasos están unidos a la molécula deglicerina, recibiendo el nombre de triglicéridos o triacilglicéridos. Los triglicéridos sólidos a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son líquidos son conocidos como aceites. Mediante un proceso tecnológico denominado hidrogenación catalítica, los aceites se tratan para obtener mantecas o grasas hidrogenadas. Aunque actualmente se han reducido los efectos indeseablesde este proceso, dicho proceso tecnológico aún tiene como inconveniente la formación de ácidos grasos cuyas insaturaciones (dobles enlaces) son de configuración trans.
Drogas licitas e ilícitas de mayor consumo en el ecuador
Marihuana Es una planta herbácea de origen asiático, llega a medir hasta 2 metros de altura, tiene flores pequeñas no vistosas, su nombre científico es Cannabis Sativa; desus hojas se extrae una resina denominada Can nabina y su componente activo es el "delta -9- tetrahidrocanabidol" THC. Esta droga estimula el Sistema Nervioso Central.
Consecuencias Depende de la dosis, vía de administración, frecuencia de consumo, motivaciones, estado de la persona y demás factores externos para que se produzcan las siguientes consecuencias: problemas con la memoria y aprendizaje,percepción distorsionada (visual, auditiva y táctil), menor coordinación física, ansiedad, taquicardia, un estado de bienestar, de euforia, risa excesiva, alucinaciones, resecamiento de la boca, aumento del apetito, pérdida de interés y desmotivación para el estudio o trabajo.

Coca
Su nombre botánico es Eryth-roxylon Coca, es un arbusto originario de América, mide de 1 a 3 metros de altura,tiene hojas ovaladas, flores poco vistosas, frutos de color rojo. Desde épocas antiguas, en algunas comunidades indígenas andinas, la masticación de la hoja de coca tiene un carácter mítico, religioso, medicinal y estimulante para el trabajo.
En las hojas de coca se encuentra el alcaloide denominado cocaína, sustancia que estimula el Sistema Nervioso Central. Para procesar la pasta base o elclorhidrato de cocaína, se requiere necesariamente la utilización de sustancias químicas como: éter, kerosén y acetona.
La cocaína, por lo general, tiene forma de piedrecillas, de polvo con apariencia blanca cristalina, de granitos de color marrón ligero, blanco o beige.
Consecuencias
Depende de la dosis, vía de administración, frecuencia de consumo, motivaciones, estado de la persona y demásfactores externos para que se produzcan las siguientes consecuencias: dilatación de las pupilas, aumento de la presión sanguínea, del ritmo cardíaco y respiratorio como también de la temperatura. El consumidor experimenta cambios en los niveles de atención, tiene una sensación de competencia y habilidad, además disminuye el hambre y la sed; tiene ansiedad y dificultad para dormir, presenta estados...