lista de productos no perecederos

LISTADO DE ALIMENTOS NO PERECEDEROS Ejemplos
Productos enlatados

- salchichas
- jamonilla
- corn beef
- atún
- spaghetti / raviolis
- habichuelas
- garbanzos
- gandules
- maíz- vegetales mixtos
- zanahorias
- salsa de tomate
- sopas
Productos en cartón / plástico

- azúcar
- sal
- aceite
- café
- leche en polvo
- comida para bebé
- avena
-farina
- harina de maíz
- maicena
- crema de arroz
- aceite
- cereales
- jugos
Granos / pastas

- arroz
- macarrones

Otras especificaciones importantes:
- No pueden ser envasesen cristal.
- Es necesario verificar la fecha de expiración.
- Los enlatados deben tener sus etiquetas originales.
- Los envases o enlatados deben estar en buenas condiciones (no rotos, nimohosos, ni alimentos
Viejos).


Perecebilidad [editar]La perecebilidad es el tiempo que tarda un alimento en comenzar a degradarse perdiendo sus propiedades nutrimentales. Se le conoce también comocaducidad. De acuerdo a ese tiempo de duración, los alimentos se clasifican en:

Alimentos perecederos: Son aquellos que comienzan una descompoisición de forma sencilla. Agentes como la temperatura,la humedad o la presión son determinantes para que el aliemnto comience su deterioro. Ejemplos de estos son: los derivados de los animales y los vegetales, siendo las frutas las de mayorperecebilidad, y la leche y carnes de menor perecibilidad ya que en refirigeración se conservan.
Alimentos semi-perecederos: Son aquellos en los que el deterioro depende de la humedad del aire y de la calidadmicrobiana del mismo. Ejemplos de estos son los frutos secos, los tubérculos y otros vegetales, como las gramíneas.
Alimentos no perecederos: No se deterioran con ninguno de los factores anteriores,sino que depende de otros factores como la contaminación repentina, el mal manejo del mismo, accidentes y demás condiciones que no están detemrinadas por el mismo. Ejemplo de ellos son las harinas,...