Literatura

Un autor —dice Fielding en su introducción a Tom Jones—
no debería compararse con quien ofrece un banquete con
fines benéficos, sino con quien regenta unafonda en la que
es bien recibida cualquier persona dispuesta a pagar. Quien paga por lo
que come puede exigir que se gratifique su paladar, por exquisitoy antojadizo
que este sea; y si lo ofrecido no le resulta agradable, tendrá derecho
a censurar, quejarse y maldecir la comida cuanto se le antoje.
»Paraimpedir, pues, que los clientes se sientan ofendidos ante semejante
decepción, es costumbre entre los hospederos honrados y juiciosos
ofrecer una minuta quetodos puedan consultar al entrar en la fonda. Enterados,
así, de lo que les espera, pueden o bien quedarse y ser obsequiados
con lo que se les ofrece obien marcharse a algún otro lugar más acorde
con su gusto».
En el caso de la presente obra, el hospedero o autor, al abrir su nuevo
establecimiento, noofrece ninguna minuta. Consciente de las dificultades
de semejante empresa en el nacimiento de la misma, ha preferido que
haga ella sola su camino, despacio ysin hacer ruido, o de lo contrario
que no emprenda camino alguno. Pero sí ha hecho su camino, y el autor
está tan contento que no le queda sino añadir, conlas palabras pronun-
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ciadas en los antiguos ágapes cívicos, ahora que ya se ha degustado yterminado
un plato y otro está humeando sobre la mesa, que brinda a la salud
de sus lectores y clientes en copa propicia y les da la más cordial bienvenida.