lixiviacion

Transferencia de Materia

El desplazamiento de uno o varios de los componentes de una mezcla fluida
respecto a la masa global de la misma debido a la acción de una fuerza impulsora
(diferenciade concentraciones del componente que se desplaza) se conoce como
transferencia de materia. Si ésta se produce entre fases, puede aprovecharse el
fenómeno para obtener la separación de loscomponentes de una mezcla.
Las operaciones de separación por transferencia de materia tienen como objetivo
la separación de los componentes de una mezcla originalmente homogénea, haciendo
posible el paso dealgunos de ellos a una segunda fase, con lo que aquélla se pone en
contacto. Esta segunda fase a veces es necesario añadirla al sistema, sin proceder de
la mezcla original: es el caso de laextracción.
La extracción es una operación de separación por transferencia de materia en la
que se ponen en contacto dos fases inmiscibles con objeto de transferir uno o varios
componentes de una fase aotra. Si la mezcla original está en fase sólida y se pretende
separar de ella un componente (soluto) de otro (inerte) mediante su contacto con una
fase líquida (disolvente) que lo disuelveselectivamente, se habla de una extracción
sólido-líquido o lixiviación.
Para llevar a cabo la extracción será necesario, en primer lugar, poner en
contacto íntimo las dos fases hasta conseguir latransferencia de soluto de la mezcla
original al disolvente. Una vez finalizada esta etapa de transporte de materia, se procede
a la separación de las fases, obteniéndose una mezcla de disolvente y solutollamada
“extracto” y una mezcla de la que se ha extraído el soluto, denominada “refinado”, que
estará formada por la fase sólida inerte con una parte de la disolución retenida.
El análisis del procesode extracción sólido-líquido generalmente se lleva a cabo
sobre un diagrama triangular, al tratarse de un sistema ternario, que a una presión y a
una temperatura determinadas se representa...