Localizacion, produccion de los derivados al nivel mundia, nacional y regional de Aves y Camelidos

“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”









FACULTAD: Zootecnia
ESCUELA: Ingeniería Zootécnica

LOCALIZACIÓN DE RECURSOS PECUARIOS Y SUS DERIVADOS A NIVEL REGIÓN, PAÍS Y MUNDIAL

ALUMNOS: - Becerra Ancajima Diego
- Garcés Medina Oscar

PROFESOR: Walter Merino
CURSO: Economía Pecuaria
INTRODUCCIÓNLOCALIZACIÓN RECURSOS PECUARIOS Y SUS DERIVADOS A NIVEL REGIÓN, PAÍS Y MUNDIAL DE AVES Y CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS

1. CAMELIDOS SUDAMERICANOS
1.1. LOCALIZACIÓN
1.1.1. MUNDIAL
1.1.2. NACIONAL
1.1.3. REGIONAL
1.2. DERIVADOS
1.3. IMPORTANCIA DE LOS CAMELIDOS EN LA ZONA ALTOANDINA
1.4. ESPECIES DE CAMELIDOS SUDAMERICANOS
1.4.1. LLAMA (LAMA GLAMA)
1.4.1.1. MANEJO1.4.1.2. SISTEMA DE CRIANZA
1.4.1.3. LOCALIZACIÓN
1.4.1.3.1. MUNDIAL
1.4.1.3.2. NACIONAL
1.4.1.3.3. REGIONAL
1.4.1.4. DERIVADOS
1.4.2. GUANACO (LAMA GUANICOE)
1.4.2.1. SISTEMA DE CRIANZA
1.4.2.2. LOCALIZACIÓN
1.4.2.2.1. MUNDIAL
1.4.2.2.2. NACIONAL
1.4.2.2.3. REGIONAL
1.4.2.3. DERIVADOS
1.4.3. VICUÑA (VICUGNA VICUGNA)
1.4.3.1. MANEJO
1.4.3.2. SISTEMA DE CRIANZA
1.4.3.3.LOCALIZACIÓN
1.4.3.3.1. MUNDIAL
1.4.3.3.2. NACIONAL
1.4.3.3.3. REGIONAL
1.4.3.4. DERIVADOS
1.4.4. ALPACA (LAMA PACOS)
1.4.4.1. MANEJO
1.4.4.2. SISTEMA DE CRIANZA
1.4.4.3. LOCALIZACIÓN
1.4.4.3.1. MUNDIAL
1.4.4.3.2. NACIONAL
1.4.4.3.3. REGIONAL
1.4.4.4. DERIVADOS














CAMELIDOS SUDAMERICANOS

Los camélidos sudamericanos son especies muy importantes en la economía andina;por constituir fuente de carne, fibra y trabajo para los criadores que habitan las zonas altoandinas por encima de los 4,000 msnm.
Estos animales utilizan extensas áreas de praderas naturales, que debido a factores asociados a la altitud no podrían ser aprovechadas de manera eficiente por otros animales domésticos. Actualmente esta crianza se desarrolla en condiciones de comunidades campesinas el95%, por lo tanto, se requiere seguir trabajando en el campo de la investigación y validación para contribuir a mejorar los niveles de producción y productividad, si se tiene en cuenta que el 70% de los productores desarrollan una crianza tradicional.
La producción de camélidos como en otras especies, está sustentada en cuatro factores importantes, tres de ellos relacionados al medio ambiente:La sanidad, la alimentación y el manejo; y uno relacionado a la biología propia del animal como es la genética. En la zona altoandinas a nivel de las comunidades campesinas, donde se encuentra la mayor concentración de llamas y alpacas, la producción y productividad es muy baja, en lo referente a peso vivo, características supeditadas al medio ambiente, Sin embargo por influencia de la demanda delmercado se observa el blanqueo de los rebaños, la desaparición de los animales de color y una mayor saca de las llamas para incrementar las alpacas, en estas condiciones existe el peligro de la desaparición de la variabilidad genética de los camélidos.

LOCALIZACIÓN

MUNDIAL:
Los camélidos sudamericanos ya no es un ganado de crianza exclusiva de Sudamérica, puesto que desde fines de los años80 se viene desarrollando su crianza en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Perú, Suiza, España, EE.UU., Bolivia, Ecuador y Alemania, manteniéndose el interés por desarrollar su crianza en otros países.
En el mundo se encuentran distribuidos a lo largo de la Cordillera de los Andes en América del sur, desde del Ecuador hasta la Tierra del Fuego, ubicándose su mayor concentración enel altiplano peruano-boliviano, el norte de Chile y Argentina, se localizan en alturas que fluctúan entre 3600 y 5000 metros de altura. 



Fuente: INDEC, encuesta nacional Agropecuaria 2002.


NACIONAL (PERÚ):
Los camélidos sudamericanos juegan un papel muy importante en tierras altas del Perú. Por lo menos 1.5 millones de campesinos, de más de 1,000 comunidades de Apurímac,...