Logistica De Flores
Páginas: 13 (3099 palabras)
Publicado: 27 de septiembre de 2012
|[pic] |Universidad de Santiago de Chile | |
| |Facultad Tecnológica | |
| |Departamento de Gestión Agraria ||
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Logística del transporte internacional de las flores en el terminal aéreo ArturoMerino Benítez de Pudahuel.
Katherine Zamora Gatica
Santiago, Chile
2012
Introducción
Las flores, simples especies que llevan diferentes y a veces profundos mensajes para cada persona que las posee. Son un símbolo de buen gusto, naturaleza y por supuesto, amor. Pero detrás existe un mercado que mueve más de US$8 mil millones de dólares al año (Cely, 2012).En apenas 15 a 20 años, el negocio de las flores ha trascendido con tanta importancia a nivel global, tanto así que ha pasado de ser un negocio familiar a ser motivo de preocupación mundial: competencia, batallas políticas, corporaciones a través de internet, etc. (Cely, 2012)
La floricultura (nombre con el cual se conoce el comercio de las flores) está compuesta en sí por: flores de corte,plantas ornamentales, follaje de corte y bulbos de flor. Es en mayor cantidad el área cultivada con las primeras, la que supera a nivel mundial las 200 mil hectáreas, compuestas principalmente por claveles, rosas y crisantemos. (Cely, 2012)
En el mercado internacional de las flores en Europa el país que lidera las importaciones es Alemania, mientras que Holanda el principal abastecedor. EnAmérica, Colombia es el principal oferente de flores con destino a Estados Unidos. Por su parte, Asia, tiene a Japón como lugar preferente de abastecimiento, recibiendo sus insumos desde China, Nueva Zelanda y Europa. (Odepa, 2007)
La producción mundial es controlada por 3 países: Holanda con 7378 ha, Estados Unidos con 20181 ha y Japón con 17569 ha. En total estos países suman aproximadamente el50 % de la producción mundial y más del 20% del área de producción. (Odepa, 2007)
Respecto a nivel nacional, Chile se encuentra actualmente en el puesto 45 con ventas que fluctuan entre los US $2.572 millones en el 2010. Mundialmente comienza a destacarse no solo por sus hectáreas cultivadas, sino también por la capacidad de generar empleo (en el año 2011 se pudo generar más de 40.000 puestosde trabajo) y ser un 80% mano de obra femenina. ( Cely, 2012)
A pesar, entonces, que la producción en Chile es aun pequeña, el clima mediterráneo, sumado a las barreras fitosanitarias de nuestro país, lo hacen convertirse en un excelente proveedor de primera categoría.
El principal competidor de Chile es Nueva Zelanda, que posee las mismas condiciones climáticas y la ventaja de producir encontra estación para los principales mercados.
[pic]
(odepa, 2012)
En el cuadro anterior puede observarse el movimiento de mercado en el año 2006 y 2010. Se puede volver a corroborarse que Holanda lidera el mercado de las flores aumentando en 1% su mercado y aumentando en aproximadamente US $300.000. Seguido por su parte Colombia tampoco sufre cambios en el ranking, sumando a sumonto aproximadamente US$100.000 y aumentando su mercado en 2%. Sin embargo la participación de nuevos países ha desplazado a otros más tradicionales como España, Italia y Alemania. Respecto a Chile puede observarse que disminuyo tanto en el ranking y el monto que exportaron. Esto debido a la crisis que afecto el año del 2009.
Las hectáreas de producción durante esta última década se han...
| |Facultad Tecnológica | |
| |Departamento de Gestión Agraria ||
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Logística del transporte internacional de las flores en el terminal aéreo ArturoMerino Benítez de Pudahuel.
Katherine Zamora Gatica
Santiago, Chile
2012
Introducción
Las flores, simples especies que llevan diferentes y a veces profundos mensajes para cada persona que las posee. Son un símbolo de buen gusto, naturaleza y por supuesto, amor. Pero detrás existe un mercado que mueve más de US$8 mil millones de dólares al año (Cely, 2012).En apenas 15 a 20 años, el negocio de las flores ha trascendido con tanta importancia a nivel global, tanto así que ha pasado de ser un negocio familiar a ser motivo de preocupación mundial: competencia, batallas políticas, corporaciones a través de internet, etc. (Cely, 2012)
La floricultura (nombre con el cual se conoce el comercio de las flores) está compuesta en sí por: flores de corte,plantas ornamentales, follaje de corte y bulbos de flor. Es en mayor cantidad el área cultivada con las primeras, la que supera a nivel mundial las 200 mil hectáreas, compuestas principalmente por claveles, rosas y crisantemos. (Cely, 2012)
En el mercado internacional de las flores en Europa el país que lidera las importaciones es Alemania, mientras que Holanda el principal abastecedor. EnAmérica, Colombia es el principal oferente de flores con destino a Estados Unidos. Por su parte, Asia, tiene a Japón como lugar preferente de abastecimiento, recibiendo sus insumos desde China, Nueva Zelanda y Europa. (Odepa, 2007)
La producción mundial es controlada por 3 países: Holanda con 7378 ha, Estados Unidos con 20181 ha y Japón con 17569 ha. En total estos países suman aproximadamente el50 % de la producción mundial y más del 20% del área de producción. (Odepa, 2007)
Respecto a nivel nacional, Chile se encuentra actualmente en el puesto 45 con ventas que fluctuan entre los US $2.572 millones en el 2010. Mundialmente comienza a destacarse no solo por sus hectáreas cultivadas, sino también por la capacidad de generar empleo (en el año 2011 se pudo generar más de 40.000 puestosde trabajo) y ser un 80% mano de obra femenina. ( Cely, 2012)
A pesar, entonces, que la producción en Chile es aun pequeña, el clima mediterráneo, sumado a las barreras fitosanitarias de nuestro país, lo hacen convertirse en un excelente proveedor de primera categoría.
El principal competidor de Chile es Nueva Zelanda, que posee las mismas condiciones climáticas y la ventaja de producir encontra estación para los principales mercados.
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(odepa, 2012)
En el cuadro anterior puede observarse el movimiento de mercado en el año 2006 y 2010. Se puede volver a corroborarse que Holanda lidera el mercado de las flores aumentando en 1% su mercado y aumentando en aproximadamente US $300.000. Seguido por su parte Colombia tampoco sufre cambios en el ranking, sumando a sumonto aproximadamente US$100.000 y aumentando su mercado en 2%. Sin embargo la participación de nuevos países ha desplazado a otros más tradicionales como España, Italia y Alemania. Respecto a Chile puede observarse que disminuyo tanto en el ranking y el monto que exportaron. Esto debido a la crisis que afecto el año del 2009.
Las hectáreas de producción durante esta última década se han...
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