Logistica de super mercados

Páginas: 7 (1590 palabras) Publicado: 26 de julio de 2010
Logística súper city Chedraui y power center.
Logística de centros comerciales

Prof.: Sylja Guerrero Alum: Javier Flores
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA INTERNACIONAL

Introducción
Como una breve introducción es factible decir que la logística que se ha llevado a cabo de súper city y también del centro comercial power center han sido de muchas ideas para uno porque hay una gran diferenciaentre ambas porque en un súper cualquiera así como un oxxo son de poca logística por lo mismo de que esta reducidos los espacios y en cambio en una plaza comercial hay mucha logística conforme a los locales o las cosas que ofrecen a las personas (sociedad) , esto se ha llevado a cabo para ver las estructuraciones que tiene cada una de ellas que así nos llevan a darnos cuenta de la situación de lo queestá organizado en cada una de estas áreas de compras.
Podemos decir que la logística de estos centros comerciales es muy precisa para las personas, saber cómo están acomodadas las mercancías de cada una de ellas, así es como te das cuenta de cómo una comercializadora tiene sus diferentes tipos de estructura de la mercancía ya para venderla porque como sabemos va desde la fabricación hasta elconsumidor final que es el cliente en este caso.
Cada cosa que esta acomodada en los centros comerciales está de diferente manera ya sea por su espacio o por lo que ofrece ese súper o comercial a las personas que requieren de sus servicios.

Logística de Súper City Insurgentes
Estructura:
250 mts.cuadrados Entrada


Estanes de merca-
ncia de súper city.
Pasillos

CajaRefrigeradores

Alimentos de refrigeración y bebidas.
5 niveles- 1-refrescos de todo tipo,2-tes y aguas minerales etc.,3-hidratantes,4-bebidas alcohólicas,5-conservaciones.
A cada nivel le caben 6 botellas de embotellado.
Hay tres pasillos y el primero es de comida instantánea
El segundo pasillo es de galletas, sobritas, (chatarra).
El tercer pasillo es de comidaenlatada, cosas para la casa, para la cocina como platos, cuchillos etc.
Durante el pasillo 2 y 3 hay refrigeradores en los pasillos del lado posterior y son 2 uno es de helados Holanda y el otro de de helados Nestlé.
También durante el pasillo 3 hay un andén de pura agua mineral que es de promoción junto con otras cosas de chatarra para comer.
Tiene 4 ventanas el súper city y una puerta de entradaque se divide en dos porque es entrada y salida también.
En el área de refrigeración hay 8 puertas y cada una de ellas con su respectiva jaladora y en cada nivel le caben 6 botellas para acomodar.
En la caja de cobro hay dulces, celulares rastrillos etc. Y atrás de la misma están las botellas de bebida alcohólica y cigarros de todo tipo.
En el área de comida hay 3 hornos de microondas y 3eparrillas para hat dog.
Hay diferentes tipos de café para preparar y esta una cafetera para hacerlos en el momento, también existen todo tipo de alimento para el hogar.
Respecto a la persona que se encargan de cobrar y de colocar las cosas en su lugar de sus pagos por semana son:
La cajera gana 700 pesos a la semana y las otras dos personas que se encargan del súper y de las personas les pagan 600 ala semana.
Respecto al estacionamiento tiene 4 cajones de carro para acomodarlos enfrente del súper.
Horarios de lunes a domingo las 24 horas del día.
Dirección: insurgentes sur núm. 524, hipódromo Cuauhtémoc d.f

Logística de Chedraui

Estructura: refrigeradores


panadería
ropa entradas y salidas verdulería
mujeres y hombrespasillos Electrónica y línea
blanca

Como podemos ver en esta estructura en la logística de Chedraui se lleva a cabo muchas cosas y más amplias que las de un súper.
Podemos ver que hay dos entradas en este Chedraui los cuales al entrar hay dos baños, saliendo de la estructura de los baños esta lo que es al área de línea blanca y electrónica.

En uno de los pasillos donde empiezan de...
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