LOGISTICA HEB

Logística Comercial Global
Proyecto Empresa HEB

Maestro:
Jaime Serrano Díaz

Equipo:
José Javier González Pérez 316018
Rosa Patricia Valdez Salas 870003034
Lizbeth Gpe. Villanueva Guerrero 870003948
Víctor Armando Zamora Alvizo 870003394

San Nicolás de los Garza Nuevo León, 21 de Junio del 2014
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INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo de investigación pretendemosprofundizar en el mundo organizacional, empresarial y
comercial de la empresa Supermercados HEB, conociendo su manera de operar, su organización interna, así
como también poder comprobar cómo siendo una empresa que maneja distintos rubros a la vez, lo hace de
manera eficiente, o por el contrario, descubrir cuáles son las problemáticas que presenta la cadena HEB,
enfocándonos en la cadena desuministros, logística y distribución y que oportunidades o áreas de mejora se
pueden tener para dar un servicio de excelencia a sus consumidores.
Hoy en día el tema de la logística es un asunto tan importante que las empresas crean áreas específicas para su
tratamiento, se ha desarrollado a través del tiempo y es en la actualidad un aspecto básico en la constante lucha
por ser una empresa del primermundo.
Anteriormente la logística era solamente, tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al
menor costo posible, actualmente éstas actividades aparentemente sencillas han sido redefinidas y ahora son
todo un proceso.
La logística tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribución eficiente de los productos
de una determinada empresa con unmenor costo y un excelente servicio al cliente.
Por lo tanto la logística busca generar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de
productos y el control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales la
organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la
empresa es maximizadaen términos de costos y efectividad.
La Cadena de Suministros hoy en día se ha convertido en el punto central para que las empresas puedan
subsistir o mantenerse en el mercado y con ello las oportunidades para la creación de ventajas competitivas y la
reducción de costos en los productos y/o servicios, antes de su entrega al cliente final.
Debido a que la demanda no solo es constante sinoincierta, nos hemos inversado en la Cadena de Suministros
del Centro de Distribución de HEB; además de conocer el funcionamiento del CEDIS, los procesos y
procedimientos que se realizan, desde la forma de hacer el pedido, recepción, almacenaje, envíos y la
distribución.
Otra parte importante que abarcaremos son los costos que se ven involucrados en el manejo de operación de los
productos y/omercancías, también las estrategias de mercado, los medios de transportación hacia el consumidor
final, impactos ambientales, el compromiso con la sociedad; y cómo es que la compañía se adecúa a los
cambios tecnológicos para hacer frente a la competencia y a la demanda de los clientes y proveedores.

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INDICE
1. Análisis del entorno regional, nacional e internacional de la compañía……….1
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¿Cuál es el enfoque de le compañía?
¿Dónde está localizada?
¿Cuál es la estrategia de la compañía?
¿Cuál es su mercado?

2. Gestión de abastecimientos y Suministros ……………………………………… 2
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¿La empresa se apalanca de su Cadena de Suministros para mejorar su Marketing?
¿Cómo es su cadena de abastecimientos?
¿Cómo manejan el stock?
¿Cuáles son loscostos logísticos?
¿Tienen algún sistema de MRP?
¿Manejan algún tipo de clasificación para su stock?
Manejan Kanban, JIT o algún otro método de aprovisionamiento?
¿Cómo desarrollan a los proveedores, cuál es la relación con ellos?
¿Qué valor agregado ves que se le da al cliente con este tipo de gestión de abastecimiento?

3. Selección del Tipo de Transporte …………………………………………….… 5
Si la...