Logistica

TEMARIO
 
 
 
SESIÓN
 
TEMARIO
1
Introducción:  objetivo.- funciones
2
Conceptos básicos.- Clasificación de materiales
3
El catálogo.- sus partes
4
El requerimiento de compras.
 
5
Las compras: organización.- Seguimiento.
6
EXAMEN PARCIAL
 
7
Procedimiento de compras. Solicitud de cotización
8
Cuadro comparativo y decisión de compra.
9
La negociación.
10
La orden decompra.- Recepción de mercadería.-
Pago a proveedores.
11
EXAMEN FINAL
 











SESIÓN 1 - INTRODUCCIÓN
 
 
Todas Las empresas é instituciones, necesitan de materiales y servicios para poder cumplir sus objetivos, que son vender ó brindar un servicio ó un bien. En empresas comerciales, estos bienes se compran listos ó se contrata su fabricación; en empresas industriales, sefabrican.
 
La diferencia entre empresa é institución,  es que la primera tiene fines de lucro y   la segunda no, por eso es muy importante notar, que aunque no existan fines de lucro, es necesario el abastecimiento.
 
Para que las empresas optimicen su rentabilidad y las instituciones mejoren los servicios que brindan, es necesario que el abastecimiento sea EFICIENTE, de lo contrario, nopodrán cumplir sus objetivos.
 
A la encargada de brindar el abastecimiento eficiente y eficaz que toda empresa é institución necesita, se le denomina LOGÍSTICA.
 
La logística es pues, la responsable de que la empresa é institución obtenga los materiales ó servicios que necesita, en las mejores condiciones, que permitan el logro de sus metas. La logística aumenta la rentabilidad de la empresa.
 La encargada de señalar las metas en las empresas, es VENTAS. Toda empresa, nace en función de un PRESUPUESTO DE VENTAS,  que es realizado en base a un estudio de mercados. Las ventas proporcionarán los ingresos. Producción, Logística, Finanzas, Informática, son las áreas ó funciones que trabajarán para darle a Ventas el soporte necesario para que pueda obtener productos competitivos y satisfacerla demanda del mercado.
 
Un ejemplo de servicio institucional, es el que observamos en la institución más pequeña que existe, que es el hogar. Allí vemos que las madres de familia, son las expertas en logística, que con su eficiencia, administran los recursos para satisfacer las exigencias de los demás miembros, en las mejores condiciones que sus recursos lo permitan.
 
Llamamosabastecimiento eficiente a aquel que se realiza en
 
        La CALIDAD requerida,
        En el MOMENTO oportuno,
        En la CANTIDAD necesaria,
        Al menor COSTO posible.
 
No cumplir con uno solo de los objetivos puede hacer que nuestra empresa p fracase. Por ejemplo;
 
Si incumplimos con la CALIDAD, vamos a fabricar ó vender un material defectuoso que va a ahuyentar a nuestrosclientes y a desprestigiar a nuestra empresa. Tenemos muchos ejemplos de grandes empresas que  han fracasado por haber fallado una sola vez en la calidad, debido a que emplearon materiales defectuosos en su fabricación.
 
No se trata de comprar la mejor calidad, sino de establecer la calidad adecuada de acuerdo al producto que vamos a fabricar ó vender, y dentro de éste estándar, adquirir lo mejor. Porejemplo, si deseamos comprar tela para fabricar uniformes de faena, no vamos a adquirir un casimir de óptima calidad, sino debemos establecer una tela adecuada, por ejemplo, dril ó mezclilla, y de entre éstos, adquirir el más conveniente
ESQUEMA DE UNA EMPRESA
 



        Si incumplimos con la OPORTUNIDAD, vamos a tener un abastecimiento tardío, que puede paralizar la producción, ódesatender las ventas, con los consiguientes costos de paradas de producción, mano de obra muerta, lucro cesante y pérdida de clientes por incumplimiento en la atención de sus pedidos.
 
        Si no cumplimos con la CANTIDAD, vamos a comprar poco que nos falte ó mucho que nos sobre. Ambos casos son negativos, pues en el primero, tendremos paradas de producción y/o incumplimiento con nuestros...