los alimentos

Los Alimentos
Los Alimentos: Son sustancias que consumimos y que nos aportan energía y nutrientes
Según su Origen los podemos clasificar:
De Origen Vegetal: como frutas, legumbres y cereales.De Origen animal: como lácteos, carnes y el huevo
De Origen animal: sal y agua.

Los Alimentos naturales
Son sustancias químicas que pueden ser :
Alimentos energéticos: ricos en azucares ograsas
Alimentos plásticos: ricos en proteínas
Alimentos protectores: ricos en vitaminas e incluyen agua y minerales
Los alimentos naturales son frutas, semillas

Los Alimentos procesados ,
sonaquellos alimentos industrializados o caseros
como tortas, dulces, pan, yogurt

Grupo
Valor Nutritivo
Ejemplo
Alimentos básicos o Plásticos
Proporcionan las proteínas para la formación de lapiel, los músculos, huesos, sangre y dientes.
Leche y sus derivados: queso, suero, mantequilla, natillas...
Carnes: res, cochino, conejo, pescado, pollo... 
Huevos: gallina, codorniz, iguana,tortuga...
Alimentos Energético
Mantienen la temperatura del cuerpo. Suministran energía para correr, movernos y trabajar.
Granos: Caraotas, arvejas, frijoles, garbanzos, lentejas...
Verduras: Apio,batata, papa, yuca, cazabe, ñame, ocumo, plátano
Cereales: Arroz, avena, maíz, trigo.
Aceites: de ajonjolí, girasol, oliva, maíz
Alimentos Reguladores
Nos proporcionan las vitaminas que el organismonecesita. Ayudan al buen funcionamiento de los intestinos y conservan la piel y la vista. 
Hortalizas: acelgas, ahuyama, berros, espinacas, lechuga, tomate, pimentón cebolla, zanahoria, remolacha,aguacate, repollo.









Elemento
Alimento
Función
Proteínas
Carnes, huevos, pescados y leche
Construir y reparar las células. Nos hacen crecer y son indispensables, se debe consumircierta cantidad diariamente
Glúcidos, estos son azúcares
Alimentos de origen vegetal: remolacha, zanahoria, papas, etc.
Nos proporcionan energía, ellos nos mantienen activos en tono; pero si...