los animales de granja

Los animales de granja

¿Por qué los seres humanos nos inclinamos a comer regularmente cerdos, gallinas o vacas y no, por ejemplo, gatos, perros o delfines? Muchos podrán argumentar que una delas razones más fuertes que hace que esto sea así es la cualidad social y capacidad cognitiva de estos últimos. Pero, ¿sabías que existe una enorme cantidad de estudios científicos que indican que losanimales de granja son tan inteligentes y emocionalmente complejos como nuestros mejores amigos? Para difundir este hecho, la organización protectora de animales Farm Sanctuary lanzó la iniciativa TheSomeone Project.
La especialista que lidera esta acción es Lori Marino -profesora de psicología en la Universidad de Emory-, quien planea revisar la literatura científica existente sobre lainteligencia de los animales de granja; identificar las áreas que requieren nuevas investigaciones; y preparar informes sobre sus hallazgos para que sean luego distribuidos en todo el mundo a través de losmedios de comunicación, videos y su asistencia personal a diversos congresos científicos.
“El punto –aclaró Marino- no es clasificar a estos animales, sino volver a educar a la gente acerca de lo queson. Son animales muy sofisticados”.
Los objetivos finales de la campaña consisten en lograr un mayor apoyo público para seguir trabajando por un tratamiento humanitario de los animales de granja, asícomo engrosar las filas de personas que eligen no incluir carne dentro de su alimentación.
A continuación, haremos un repaso de algunos de los hallazgos que demuestran lo sorprendentes que losanimales de granja son:
Cerdos

Farm Sanctuary/ Difusión
-Inteligencia: Sus capacidades cognitivas –afirma el profesor Donald Broom de la Universidad de Cambridge- son superiores a las que alcanzan losniños de tres años de edad (lo cual también se da en perros y gatos).
-Excelente memoria a largo plazo: En un experimento, el doctor Stanley Curtis de la Universidad de Pennsylvania colocó una...