Los enanitos vedes :)

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  • Publicado : 5 de mayo de 2011
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Marca: chococosta
• Historia de la empresa:

chococosta en el 2010 nace gracias a la iniciativa de cinco estudiantes de la Fundación Universitaria Panamericana del área de comunicación de la carrera mercadeo y publicidad, que pretenden explorar en el mercado de barras de chocolate dando a conocer un producto innovador y crear así una nueva oportunidad al posible consumidor.

• Misión:Somos una empresa dedicada a la producción de barras de chocolate para un consumo diario gracias a la gran variedad de nutrientes que Aporta, generando una alternativa a la hora de consumir algún un alimento energético y nutritivo.

• Visión: Nuestra empresa chococosta se consolidara en el mercado nacional con una variedad de barras de chocolate con fruta, centrada en el consumidor de acuerdo asus necesidades.

• Valores corporativos: Nuestra empresa tiene como prioridad la responsabilidad, el respeto, la honestidad, con nuestra variedad de clientes y consumidores y sin dejar a un lado las exigencias del posible consumidor del producto, siempre buscando que le consumidor supla las necedades esperadas con el product

Producto

nascker

Nasker es una barra de chocolate , con unavariedad de frutas cristalizadas que en este caso serán manzana y durazno, las cuales tienen una preparación especial que permite que mantengan las vitaminas antes de su cristalización además de eso cuentan con un recubrimiento de chocolate blanco.

• Historia del producto:

Nasker nace a la iniciativa de la empresa chococosta de introducir en el mercado un producto delicioso, nutritivo,llamativo y económico para esto se hizo un estudio que nos arrojo como resultado una barra nutritiva con frutas cristalizadas cubierta de chocolate. En el 2011 se inicio el proceso de introducción con unas estrategias de publicidad adecuadas al producto.

Propiedades físicas

Etiqueta:

• Información nutricional

• Logo

• Slogan

• Código de barras

• Marca• Logo de Entidad que nos rige

Empaque:

El empaque esta hecho de papel metalizado apropiado para esta clase de productos y adecuado para la protección del chocolate blanco y las frutas cristalizadas.

Propiedades químicas

• Frutas cristalizadas; Se hace un almíbar espeso con dos tazas de azúcar y una de agua; cuando hierva a borbotones se echan ciruelas, melocotones, peras, cerezas,etc., etc., teniéndolas al fuego hasta que se ablanden, se retiran del fuego y se dejan las frutas en ese almíbar durante dos días; pasado este tiempo se sacan y se ponen sobre un tamiz, para que escurran bien todo el almíbar; bien secas se espolvorean con azúcar muy fina y se secan al sol o a horno moderado.

• Segunda preparación: Su preparación es muy sencilla las frutas escogidas secortan en pedacitos según el tamaño deseado luego de eso se ponen a hervir en agua con cal lo que permite que los pedacitos de frutas guarden sus vitaminas y demás nutrientes y tengan una consistencia adecuada para usarcé en repostería y demás productos que requieran una mayor duración

• Chocolate blanco:

• Calorías

• Proteínas

• Grasas

•Hidratos de carbono

• Índice glucemico

• Chocolate blanco: es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entreestos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos.

• Para qué sirve: Satisfacer el gusto de las personas que se antojan en algún momento de golosinas, creando un hábito de consumo ya que esta barra además de tener un sabor exquisito es nutritiva por las frutas que lleva en su interior.

• Consumidor: El consumidor se basa en la siguiente...
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