Los Hábitos Alimenticios Y Su Relacion Con El Rendimiento Académico De Los Estudiantes Del Colegio José Carlos Mariátegui Distrito Del Provenir Provincia Trujillo La Libertad 2010

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION

INFORME DE INVESTIGACION:
LOS hábitos alimenticios Y SU RELACION con el rendimiento académico de los estudiantes del colegio José Carlos Mariátegui distrito del provenir provincia Trujillo LA LIBERTAD 2010
CURSO: METODOLOGIA DE LA INV. CIENTIFICA
CICLO V
AUTORES:S
• ALBURQUEQUEALEJABO, JEAN CARLOS
• BONIFACIO MOLINA, CAROLINA
• CAMPOS VASQUEZ, PAOLA
• GAMBOA CASTILLO, MILUSKA
• HERRERA LOPEZ, ALBERTO
• SULCA MATOS, NELLY
ASESOR:

TRUJILLO _ PERU
2010

DEDICATORIA:

A Dios, que siempre ilumina nuestros
Caminos y nos de la fuerza espiritual
Para seguir logra las metas trazadas.

A nuestros queridos padres, que con susSabios consejos supieron enrumbar
Hacia el camino del éxito con valores de
Responsabilidad y perseverancia

AGRADECIMIENTO:

A nuestra estimada profesora
que con disciplina y amor
nos motivo realizar el trabajo.

A la Universidad Cesar Vallejo
por motivarnos , a acrecentar nuestros
conocimientos científicos y humanísticos


INDICE
1. INTRODUCCIÓN
2.Resumen
3. Abstract.
CAPITULO 1
4. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
a. Planteamiento del problema
i. Realidad problemática
ii. Formulación del problema
b. Objetivos
i. Objetivos Generales
ii. Objetivos Específicos
c. Justificación
CAPITULO 2
5. FUNDAMENTOS TEÓRICOS
6. 2.1 Antecedentes de estudio
7. 2.2 Marco Histórico
8. 2.3 Marco Teórico
9. 2.4 Marco ConceptualCAPITULO 3
10. MARCO METODOLÓGICO
11. 3.1 Hipótesis o supuesto (si corresponde)
12. 3.2 Variables
13. 3.3 Operacionalización de variables
14. 3.3 Material y Método
15. 3.3.1 Enfoque de investigación
16. 3.3.2 Tipo de investigación
17. 3.3.3 Novel o alcance del estudio
18. 3.3.4 Métodos
19. 3.3.5 Diseño de investigación
20. 3.3.6 Población y muestra
21. 3.3.7 Técnicas einstrumentos de recolección de la información
22. 3.3.8 Técnicas de procesamiento y análisis de datos
23. 3.3.9 Diseño de contrastación de Hipótesis
24. 3.3.10 Consideraciones éticas
CAPITULO 4
25. RESULTADOS
CAPITULO 5
26. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
27. CONCLUSIONES - SUGERENCIAS
28. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS - ANEXOS



INTRODUCCIÓN
La adolescencia es un período de lavida que se destaca por una serie de modificaciones físicas, psicológicas y fisiológicas, que repercuten en forma directa sobre la nutrición del individuo, condicionando de una u otra manera los hábitos alimentarios. Abarca aproximadamente desde los diez hasta los veinte años de edad, y es la época en la que el joven alcanza la madurez física y emocional.
Después de haber desarrollado sufunción reproductiva y determinarse como individuo único, el joven va definiendo su personalidad, su identidad sexual y los roles que desempeñará en la sociedad, como también, un plan de vida para decidir qué orientación va a tener. Cuando ya haya resuelto estos aspectos pasará a la etapa de adulto. Todos los cambios que se producen aquí son los que van a perdurar en la vida. La elección de alimentos enla adolescencia representa uno de los componentes del estilo de vida que influyen mucho en la salud, y en el rendimiento escolar e intelectual.
Una correcta alimentación es la base de una buena salud, lo que justifica que haya una gran preocupación por la alimentación en esta etapa, momento en el cual se logra libertad en forma progresiva. El estado nutricional estará determinado no solo porlos alimentos que se ingieren frecuentemente, sino por otros factores como el acceso a los mismos, los gustos personales, la disponibilidad de dinero, la influencia del medio, las propagandas, el mercadeo, etcétera. Los hábitos alimentarios son un gran problema para los profesionales a la hora de desarrollar planes nutricionales, ya que estos se adquieren desde la infancia y se van fijando a...