LOS MINERALES

Páginas: 3 (518 palabras) Publicado: 10 de junio de 2013
LOS MINERALES
Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de la salud esesencial. Se conocen más de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.
CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES
Se pueden dividir los minerales entres grupos:
Los macroelementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.
Los microelementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos(milésimas de gramo).
Y por ultimo, los oligoelementos o elementos traza
que se precisan en cantidades pequeñísimas del orden de
microgramos (millonésimas de gramo).
Minerales principales omacrominerales
(necesarios en mayor proporción) Elementos traza
( necesarios para el organismo en cantidades mínimas)
Calcio, fósforo, magnesio, potasio y sodio Zinc, flúor, hierro y iodo
Al igual queen el caso de la vitaminas, ningún alimento posee todos los minerales en las cantidades necesarias y por ello la dieta ha de ser variada y equilibrada.

También, como en el caso de las vitaminas,los excesos de algunos minerales producen alteraciones en el organismo; esto ha de tenerse en cuenta a la hora de tomar suplementos vitamínicos y de minerales. Se debe consultar con el médico antes deconsumir estos preparados.

Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de lasalud es esencial. Se conocen más de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.
CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES
Se pueden dividir losminerales en tres grupos:
Los macroelementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.
Los microelementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en...
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