LOS OVINOS
Páginas: 4 (872 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2013
ALIMENTACION DE OVINOS
Dr. Homero Morales Treviño
INTRODUCCIÓN
Dentro de las explotaciones de ovinos en México nos encontramos con una gran diversidad de sistemas de producción. Estos vandesde los sistemas de producción basándose en el pastoreo con o sin suplementación donde no se lleva ningún control, hasta las explotaciones mas tecnificadas en las cuales los borregos son engordadosbajo sistemas de semiestabulados o estabulados. Esto da como resultado una gran variación, tanto en la producción como en la productividad y calidad de la carne.
Los requerimientos nutricionales delos ovinos son presentados por el NRC (1985), donde se proporciona información de las necesidades de nutrientes en la dieta para estados específicos de producción, diferentes niveles de productividadasí como para prevenir deficiencias.
La variación en el tamaño de los ovinos afecta la utilización y las necesidades de nutrientes. La competencia entre ovinos de diferentes tamaños, edades y razaspuede afectar significativamente el consumo individual, ya que los borregos más agresivos tienen un consumo excesivo, mientras que los ovinos menos agresivos presentan un consumo inadecuado.
Elconsumo de la materia seca es un aspecto importante a considerar en la formulación de raciones. Consecuentemente alimentos excesivamente altos en fibra o agua pueden restringir el consumo de nutrientes.Esto es un problema durante la última fase de la gestación de cuates o triates en corderos con destetes precoces y borregos en engorda con máxima ganancia.
En el cuadro 1 se presentan losrequerimientos de borregas de 50 kg de peso vivo para mantenimiento, gestación y lactancia y para borregos en crecimiento.
Cuadro 1. Concentración de nutrientes en dietas para ovinos (Expresados en base amateria seca)
Peso vivo (kg) Consumo de materia seca (kg) Energía Metabolizable (Mcal/kg) Proteína cruda (%) Calcio (%) Fósforo (%) Vit. A (UI/g)
Mantenimiento 50 1.0 2.0 9.5 0.2 0.18 2.35...
Dr. Homero Morales Treviño
INTRODUCCIÓN
Dentro de las explotaciones de ovinos en México nos encontramos con una gran diversidad de sistemas de producción. Estos vandesde los sistemas de producción basándose en el pastoreo con o sin suplementación donde no se lleva ningún control, hasta las explotaciones mas tecnificadas en las cuales los borregos son engordadosbajo sistemas de semiestabulados o estabulados. Esto da como resultado una gran variación, tanto en la producción como en la productividad y calidad de la carne.
Los requerimientos nutricionales delos ovinos son presentados por el NRC (1985), donde se proporciona información de las necesidades de nutrientes en la dieta para estados específicos de producción, diferentes niveles de productividadasí como para prevenir deficiencias.
La variación en el tamaño de los ovinos afecta la utilización y las necesidades de nutrientes. La competencia entre ovinos de diferentes tamaños, edades y razaspuede afectar significativamente el consumo individual, ya que los borregos más agresivos tienen un consumo excesivo, mientras que los ovinos menos agresivos presentan un consumo inadecuado.
Elconsumo de la materia seca es un aspecto importante a considerar en la formulación de raciones. Consecuentemente alimentos excesivamente altos en fibra o agua pueden restringir el consumo de nutrientes.Esto es un problema durante la última fase de la gestación de cuates o triates en corderos con destetes precoces y borregos en engorda con máxima ganancia.
En el cuadro 1 se presentan losrequerimientos de borregas de 50 kg de peso vivo para mantenimiento, gestación y lactancia y para borregos en crecimiento.
Cuadro 1. Concentración de nutrientes en dietas para ovinos (Expresados en base amateria seca)
Peso vivo (kg) Consumo de materia seca (kg) Energía Metabolizable (Mcal/kg) Proteína cruda (%) Calcio (%) Fósforo (%) Vit. A (UI/g)
Mantenimiento 50 1.0 2.0 9.5 0.2 0.18 2.35...
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