los siete habitos



UNIVERSIDAD LATINA CAMPUS CUAUTLA




ALUMNA: TANIA ELIZABETH HERNÁNDEZ MUÑOZ

M.B.A. CLAUDIA ITSEL CASIQUE GARCÍA

MATERIA: ADMINISTRACIÓN DEL FACTOR HUMANO

MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
PROYECTO: GRAN BAHÍA PRÍNCIPE CLUBS Y RESORST.









GRAN BAHÍA PRÍNCIPE
CLUBS Y RESORTS


Los hoteles Bahía Príncipe se basa en un conceptode “ciudad de vacaciones” rodeados por un típico poblado característico del país, en el que se puede acceder a todo tipo de actividades lúdicas y de recreo.
Todos nuestros hoteles son 5 estrellas, 5 estrellas GL, 4 estrellas superior.

Son hoteles ubicación exclusiva y en primera línea de playa, integrados en entornos espectaculares (amplios espacios, máxima distancia del mar de 200 m.).Somos una compañía familiar fundada en 1975 cuyo objetivo principal es el de satisfacer a cada uno de nuestros invitados. El grupo Piñero ha tratado, desde los inicios de ir conformando nuestra estructura de trabajo una oferta turística integrada y completa.

La adaptación a las necesidades del mercado, la flexibilidad en las respuestas y la constante innovación de sus productos han sido yseguirán siendo las notas dominantes de su estrategia empresaria





FORMULARIO DE DESCRIPCION DE PUESTO

Descripción y análisis del puesto de trabajo
Nombre del puesto: “Chef de Panadería y Respostería
Unidad de trabajo: Gran Bahía Príncipe
Fecha de descripción: 26/10/2013
Nombre de la Analista: Tania E. Hernández Muñoz
Motivo del análisis: Generación de vacante
Nivel de Estudios:Licenciatura
Información ………………………………………………..

1º. Datos de posición en la estructura
(Señala la posición del puesto en la estructura indicando los nombres de los puestos superiores, jerarquías, y subordinados).
















2º. Aspectos Organicativos
Horario
Reflejar el horario “normal” esperado para el puesto
Horario habitual:h 5 a 15 h Total de horas: 10 hrs.
Jornada: Partida Continuada
Turno: Fijo Rotativo
Dedicación especial: No Si

Retribución aproximada bruta totalanual: $8,500

FORMULARIO DE DESCRIPCIÓN DE PUESTO

Descripción y análisis del puesto de trabajo
Nombre del puesto : Asistente de cocina caliente
Unidad de trabajo: Gran Bahía Príncipe
Fecha de descripción:_26/10/2013
Nombre de la Analista:
Tania E. Hernández Muñoz
Motivo del análisis: Generación de vacante
Nivel deestudios: Preparatoria o Bachiller
Información ………………………………………………………



FORMULARIO DE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

PERFIL DEL PUESTO


1. Nombre del puesto Horario
Lava loza Tiempo completo



2. Funciones Generales
La persona que se ocupe de esta posición, deberá esperar a que le llevenlos trastes a

su área de trabajo



3. Funciones específicas
1
Mantener su área de trabajo limpia


5
Ser respetuoso con el personal
2
Tener una buena organización al lavar


6
Usar el uniforme que se le dará
3
Cumplir con las reglas de higiene


7
Traer siempre su gafete y carita
4
Cuidar su material de trabajo







4. Requerimientos académicos y físicos
1Secundaria (no imprescindible)


2
Se requiere que la persona permanezca parada la mayor parte del tiempo







TECNICAS DE ENTREVISTA Y PROPUESTAS EN

GRAN BAHÍA PRÍNCIPE




El tipo de entrevista que se desarrollará en Gran Bahía será (informal y formal)





Entrevista formal

Será para los sectores que tienen Licenciatura, es necesario reunir los datos que...