Los Sistemas Materiales

Los sistemas materiales

Cuando se desea estudiar un determinado objeto o una porción determinada de materia, se dice que dicho objeto de
estudio constituye un sistema material. Por ejemplo, elaire, el agua de mar o un trozo de metal pueden constituirse en
sistemas materiales cuando los estudiamos.

Para poder estudiar un sistema material, es necesario concentrarnos en determinadosaspectos del mismo y dejar otros
de lado. Por ejemplo, si deseamos analizar el aspecto de un determinado líquido, debemos dejar fuera de nuestro análisis las características del recipiente que lo contiene,por lo que éste no formará parte del sistema material. En cambio, si deseamos analizar cómo interactúan el líquido y le material del recipiente que lo contiene, éste sí formará parte del sistemamaterial. Entonces, se dice que un sistema material es una porción de materia que se aísla real (lo podemos aislar realmente de ciertos factores, por ejemplo del fuego) o imaginariamente (no lo podemosaislar realmente del recipiente que lo
contiene) para ser estudiada.

Hay muchas formas de clasificar a los sistemas materiales ya que
existen varios criterios que se pueden tener en cuenta, como suorigen o su composición. Según este último criterio se los puede
clasificar en dos grandes grupos:

· Las sustancias, redundantemente también llamadas sustancias puras. Una sustancia es unmaterial imposible de
fraccionar. Dicho de otra manera, no se pueden obtener de ella otros materiales diferentes cuando se la somete a
determinados procesos llamados métodos de separación de componentes.Éstos son métodos que no provocan
la ruptura de las partículas constitutivas que caracterizan a la sustancia.

· Las mezclas, que son los que están formadas por más de una
sustancia, es decir, pormás de un componente.

Tanto las sustancias como las mezclas pueden constituir sistemas materiales que pueden clasificarse en dos grandes
grupos según su apariencia al ser observadas a simple...