Métodos de Separación de Mezclas

“Métodos de Separación de Mezclas”
Las MEZCLAS son materiales resultados de la combinación de 2 o más sustancias, tienen composición variable y se pueden separar en sus componentes por métodosfísicos.
De acuerdo con el número de fases que se distingan, pueden ser mezclas homogéneas (una fase) o mezclas heterogéneas (más de una fase).
Los Métodos de separación se basan en diferencias entre laspropiedades físicas de los componentes de una mezcla, tales como: Punto de Ebullición Densidad, Presión de Vapor, Punto de Fusión, Solubilidad, etc. Los Métodos más conocidos son:
Filtración Elprocedimiento de filtración consiste en retener partículas sólidas por medio de una barrera, la cual puede consistir de mallas, fibras, material poroso o un relleno sólido.
Decantación Consiste en separarcomponentes que contienen diferentes siempre y cuando exista una diferencia significativa entre las densidades de las fases. Se efectúa vertiendo la fase superior (menos densa) o la inferior (másdensa).

Evaporación El procedimiento de Evaporación consiste en separar los componentes más volátiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de aire seco acelera elproceso.
Destilación
Consiste en separar los componentes de las mezclas basándose en las diferencias en los puntos de ebullición de dichos componentes.



PROPIEDADES FÍSICAS EN QUE SE BASAPROCESOS INDUSTRIALES EN QUE SE UTILIZA

Destilación
DIFERENCIA EN PUNTOS DE EBULLICIÓN


OBTENCIÓN DE LICORES
EXTRACCIÓN DEL ALCOHOL ETÍLICO DE 96º
EXTRACCIÓN DE ACEITES
DESTILACIÓN FRACCIONADA DELPETRÓLEO: OBTENCIÓN DE LOS PRODUCTOS DERIVADOS DEL PETRÓLEO (VARÍAN DE ACUERDO A SUS MASAS MOLECULARES)
DESTILACIÓN FRACCIONADA DEL AIRE LÍQUIDO

Cristalización
SOLUBILIDAD
EVAPORACIÓN
SOLIDIFICACIÓNPRODUCCIÓN DE SAL
PRODUCCIÓN DE AZÚCAR
PRODUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS

Filtración
TAMAÑODEPARTÍCULAY
RELACIÓNALTAMAÑODELPORODELFILTRO

PURIFICACIÓN DEL AGUA (TRATAMIENTO PRIMARIO)
CLARIFICACIÓN DE LA...