magdalena

Páginas: 7 (1685 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2015
1) Porque se llama magdalena
Por el rio que pasa por esa zona
2) Principales ríos
La red hídrica del Magdalena es abundante, y su distribución está determinada por el relieve; de la llanura central descienden corrientes hacia el sur y oeste al principal eje hidrográfico, el río Magdalena y sus ciénagas; al norte a la ciénaga Grande de Santa Marta y al oeste al río Ariguaní, a su vez tributariodel Magdalena; el otro relieve donde se originan corrientes es la Sierra Nevada de Santa Marta, las cuales van en su mayornúmero al mar Caribe y algunos a la ciénaga Grande de Santa Marta. Los principales ríos son Fundación, Aracataca, Frío, Sevilla, Tucurinca; gran cantidad de ciénagas se encuentran en las proximidades del río Magdalena; las más importantes son las de Cerro de San Antonio,Chilloa, Grande de Santa Marta, Pajaral, Zárate, Sapayán y Zapatosa.

3) Cuando se fundo
25 de julio de 1824
15 de junio de 1857 (Estado Soberano)
1886 (Departamento)
4) Quien la fundo
El primer descubridor de este territorio fue Alonso de Ojeda quien visitó sus costas en 1499; posteriormente vino el licenciado Rodrigo de Bastidas, quien descubrió las bocas del ríoMagdalena y fundó la ciudad de Santa Marta el 29 de julio de 1525, la cual se convirtió al poco tiempo en un centro comercial y administrativo de importancia; de allí partieron las expediciones que colonizaron la costa caribeña y el interior del país.
5) Numero de habitantes
1 223 875 habitantes
6) Sitios turístico
El departamento del Magdalena ofrece innumerables atractivos turísticos desde elpunto de vista natural, cultural y científico. Dentro de sus principales atractivos se resaltan especialmente la franja costera, con sus playas y hermosas bahías; la ciudad de Santa Marta, con sus museos y sitios históricos; los hermosos paisajes de la Sierra Nevada de Santa Marta y del resto del territorio. En el departamento se encuentran los parques nacionales naturales Tayrona, Isla deSalamanca, el santuario de fauna y flora Ciénaga Grande de Santa Marta, y comparte con los departamentos de La Guajira y Cesar el parque nacional natural Sierra Nevada de Santa Marta.
 

7) Platos típicos
ASADO HUILENSE
El asado huilense va de la mano con la cultura de la sociedad, el agustiniano como buen huilense es alegre, fiestero, unido a su entorno familiar, por ello la preparación del asado huilensees parte de la esencia de los agustinenses.
El asado huilense obedece a un proceso de maduración y mortificación de las carnes durante tres o cuatro días.La carne de cerdo se corta en lonjas gruesas, en algunos cortes se incluye la grasa y el pellejo, lo cual garantiza la humedad de la carne, los huesos grandes u gruesos no entran en la preparación.
CUY ASADO
Esta preparación es muy originariadel departamento de Nariño, en el Sur del Huila Isnos y San Agustín se consume por la influencia nariñense, ya que precisamente los primeros pobladores de San Agustín fueron originarios de Cauca y Nariño.
Hace aproximadamente cuatro siglos otras sociedades incorporan el cuy en su alimentación.
TAMALES
El tamal huilense tiene parientes en todas las culturas regionales de Colombia, de procedenciaancestral y que utiliza la hoja de plátano debidamente preparada como uno de sus componentes esenciales: la envoltura. En nuestro medio se han adaptado y modificado variaciones de los tamales tolimenses y del norte de Huila. La papa, el arroz, la zanahoria, los huevos de campo, la gallina, res o el cerdo, todo ello con la apropiada dosis de condimento, constituyen esta delicia culinaria.
ENVUELTOS
Losenvueltos son una variedad de los tamales cuyos orígenes y procedencia sin duda deben ser coetáneos con los anteriores y si bien existen múltiples variedades, en San Agustín los más frecuentes son los de guiso, los llamados de choclo, y lo insulsos o envueltos dulces, propios para acompañar los asados.
SANCOCHO DE GALLINA DE CAMPO        
De igual manera tiene sus variedades como sancocho de...
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