mala alimentacion

La relación entre el cáncer y la alimentación es más que cercana; es estrecha. El comer de forma saludable puede reducir la incidencia global de esta enfermedad entre un 30% y un 40%, afirma unainvestigación desarrollada por la organización Breastcancer.com. Por el contrario, alimentarse mal puede provocar la aparición de la temida enfermedad. ¿A qué se debe esto?

Por un lado, el comer deforma inadecuada puede causar obesidad, que es un factor de riesgo para desarrollar un cáncer, especialmente de mama, colon y endometrio, según comprueban varios estudios. Al engordar, las personasproducen una célula denominada lipocito, la cual puede provocar las lesiones iniciales que luego devienen en cáncer de mama, por ejemplo.

Por si fuera poco, el sobrepeso puede hacer que el temido malsea mucho más letal. El tener exceso de peso aumenta en un 30% las muertes por cáncer, según un reciente informe elaborado por la OMS y publicado en el Día Mundial contra el Cáncer, celebrado estelunes.

Además, “la alimentación es un vehículo para la entrada de tóxicos en el organismo que pueden provocar cáncer“, según señala, a la agencia de noticias EFE, Francisco Arrieta, doctor de la Unidadde Nutrición y Dietética del Hospital madrileño Ramón y Cajal. Cabe señalar que el cáncer de colon, de endometrio y de próstata son algunos tipos que tienen una relación directa con la alimentación.Asimismo, el comer de forma inadecuada puede causar que el intestino se inflame, otro factor de riesgo para desarrollar un cáncer. Lo que sucede es que ante una inflamación intestinal, nuestrosistema inmunológico despliega todo su poderío para protegernos, pero nuestras defensas se podrían debilitar en el control que ejercen en otras partes de nuestro organismo, provocando que surjan otrasenfermedades, explica EFE.

LO QUE HAY QUE EVITAR Y LO QUE HAY QUE COMER
Por ejemplo, el disminuir el consumo de sal reduce en un 14% la posibilidad de sufrir cáncer estomacal, según indica un...