Malnutricion infantil

Instituto politécnico nacional
Escuela superior de medicina
“ESM”

Bioquímica medica II

Dr. Ismael Vázquez Moctezuma

“Nutrición”
-Marasmo
-Kwashiorkor
-Anemias nutricionales
-Def. Vitamina B12
-Def. Hierro
-Def. Acido fólico
Alumno:
Sánchez Hernández Arturo Giovanny
3CMB

Fecha de entrega: 10-06-09

Índice

1. Introducción (marasmo ykwashiorkor)=======================pág.3

2. Marasmo==============================================págs. 4,5,6

3. Kwashiorkor===========================================págs.6,7,8

4. Problemas producidos por desordenes bioquímicos y metabólicos en el marasmo y kwashiorkor==================================pág. 9

5. Problemas producidos en órganos y sistemas en el marasmo ykwashiorkor===============================================pág.9

6. Tratamiento para el marasmo y kwashiorkor según la OMS===================================================págs.10,11

7. Introducción (anemias nutricionales)=================págs. 12,13

8. Anemia por def. de vitamina B12===================págs. 13,14,15

a. Problemas producidos===========pág. 14

b.Diagnostico====================pág. 14

c. Tratamiento====================pág. 15

9. Anemia por deficiencia de acido fólico===============págs. 15,16

a. Problemas producidos===========pág. 16

b. Diagnostico====================pág. 16

c. Tratamiento====================pág. 16

10. Anemia por deficiencia de hierro================págs. 17,18

a. Problemasproducidos===========pág. 17

b. Diagnostico====================pág. 18

c. Tratamiento====================pág. 18

11. bibliografía========================================págs. 19,20

Introducción

----Marasmo y kwashiorkor----

Desnutrición calórico-proteica

Entre la inanición y la nutrición adecuada hay varios estados de nutrición inadecuada, como ladesnutrición calórico-proteica, que es la principal causa de muerte infantil en los países en desarrollo. Esta afección es causada por un consumo inadecuado de calorías, que produce una deficiencia de proteínas y micronutrientes (nutrientes requeridos en pequeñas cantidades, como vitaminas y oligoelementos).un rápido crecimiento, una infección, una herida o una enfermedad crónica debilitante puede aumentarla necesidad de nutrientes, particularmente en los lactantes y niños pequeños que ya estaban desnutridos.

Hay tres tipos de desnutrición calórico-proteica: seca o marasmo (la persona esta delgada y deshidratada), húmeda o kwashiorkor (el individuo se hincha debido a la retención de líquidos) y un tipo intermedio denominado kuashiorkor maràsmico.

====Marasmo====

Es el primer y másfrecuente tipo de de desnutrición calórico-proteica, es el tipo seco, proviene de una inanición casi total. El termino marasmo fue aplicado a los niños con un peso de menos del 60% esperado para su edad sin edema .Un niño que tiene marasmo consume poco alimento, a menudo por que la madre es incapaz de amamantarlo, y está muy delgado por pérdida de musculo y de grasa corporal, es por esto que el marasmose ha relacionado con una pérdida de energía sus órganos internos incluyendo corazón y sangre están debilitados. Sin reservas para combatir infecciones, enfermedades como la neumonía, diarrea y sarampión pueden ser mortales.

El marasmo es frecuente en la mayoría de los países en desarrollo y sobre todo en niños entre los 6 y 18 meses de edad, está caracterizado por una pérdida de peso, perdidadel tejido subcutáneo, hundimiento de las mejillas, cara de "hombre viejo" con costillas y articulaciones prominentes, en estadios más avanzados con una gran depauperación de los músculos, hipotonía, extremidades flácidas y glúteo en forma de "bolsa de tabaco" . El estado de ánimo del niño puede ser más ansioso que triste, irritable y apático, puede tener anorexia o buen apetito, tener diarrea,...