manejo agronomico sustentable

Páginas: 22 (5276 palabras) Publicado: 12 de agosto de 2014
Manejo agronómico sustentable.: El manejo sustentable de un recurso es la manera adecuada que se le da a dicho recurso para protegerlo pero a la vez satisfacer las necesidades del hombre animales o plantas. La agronomía moderna promueve el ejercicio de esta disciplina aplicando un esquema sustentable, es decir, el aprovechamiento de los recursos naturales para la obtención de productos agrícolas,pecuarios y forestales debe hacerse en forma responsable, evitando que las prácticas agronómicas como el uso de agroquímicos, la irrigación, la labranza del suelo y la rotación de cultivos, generen procesos que pongan en riesgo la calidad y disponibilidad a largo plazo de recursos tales como el agua, suelo, atmósfera y biodiversidad.
Manejo Agronómico
Son labores culturales que se hacen a uncultivo específico para mejorar la produccióny rendimiento por unidad de área, también llamado: Buenas Prácticas Agrícolas (BPA),
El manejo agronómico hace referencia a todas aquellas labores que se realizan con el objeto de establecer y mantener el medio adecuado, para que las plantas puedan satisfacer sus necesidades y expresar su capacidad (potencial genético) de producir frutos en cantidad ycalidad, de tal forma, que la explotación del cultivo sea rentable. Por lo tanto, involucra a todas las actividades interrelacionadas, como la fertilización, riego, control de. Malezas, poda, anillamiento, aplicación de sustancias que promueven la floración o regulan el crecimiento y otras.
• Riego
• Aporque
• Barbecho
• Escarda
• Despunte o desmoche
• Resiembra o transplante
• Desahije
•Podas
• Decapitación floral
• Espalderas
• Tomeo
• Riego.
Es indispensable que los suelos mantengan un nivel de humedad adecuado entre la plena floración y el completo amarre o fijación de los frutos. Después de la aparición de las panículas florales, se recomienda aplicar un riego mínimo de 100 mm hasta la llegada de las lluvias. Luego de la cosecha de los frutos, es importante aplicar unriego para acompañar la aplicación del fertilizante.
En la Figura 2, en la "banda" correspondiente a riego, se indica el "período crítico" (1) durante los meses de diciembre a marzo; las necesidades de riego durante este período se deben ajustar de acuerdo con el inicio de las lluvias. Se indica una segunda época crítica (2), la cual se ubica en el período correspondiente a la aplicación delfertilizante, después de la salida de la cosecha.
Se recomienda la aplicación del riego, utilizando el método que mejor se adapte a los diferentes tipos de suelos, topografía del terreno, capacidad de retención de los suelos, etc.
Aplicación de la poda. Se define como la remoción metodológica de las partes de una planta, con el fin de mejorarla en algún aspecto de interés para el agricultor.
Lapoda de formación se realiza en árboles jóvenes y tiene como finalidad proporcionarle a la planta una estructura de ramos bien distribuidos.
La poda de mantenimiento se realiza en árboles en producción, después de cada cosecha, con el propósito de eliminar ramas secas o enfermas, así como los restos de la inflorescencia de la temporada anterior.
La poda de fructificación tiene por objetoregularizar y mejorar la fructificación, manteniendo el equilibrio fisiológico de la planta. Para ello, se sugiere el aclareo de la parte interna de la copa, removiendo un 15 a 20% de la vegetación vieja, incluyendo ramas con diámetro superiores a los 30 centímetros.
Esta práctica, como se indica en la Figura 2, se debe realizar después de efectuada la cosecha; es decir, en el mes de julio. Durantela misma se deben tomar en consideración los siguientes cuidados: desinfectar las herramientas, realizar los cortes sin desgarrar la corteza (lisos) y aplicar cicatrizantes.
Inducción de la floración.
Tiene como finalidad anticipar la floración y, en consecuencia, la cosecha. Adelantar la floración en dos o tres meses a la época de su ocurrencia natural, posee ventajas para los productores...
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